Евгенол; Грософобія; тайський

Всі форуми

barbabapat

".
Занадто жирне, занадто солодке, занадто солоне: підношення роблять тайських ченців ожирінням

евгенол

Оскільки пропозиції нездорової їжі продовжують надходити в храми, ожиріння, діабет та високий кров'яний тиск для зростаючої кількості буддистських ченців стали справжньою проблемою охорони здоров'я в Таїланді.
Щодня тисячі буддистських ченців об’їжджають пропозиції по Таїланду. Босоніж вони блукають вулицями на світанку, а інші отримують пожертви безпосередньо в храмі.

Але традиційний рис з давніх часів поступився місцем кошикам зі шкідливою їжею, прикрашеними чіпсами, тістечками та енергетичними напоями. Цьому полиці присвячені в супермаркетах. У цій країні з 70 мільйонами головним чином буддистських жителів пожертви справді вважаються "добрими справами", що приносять удачу. "Якщо вони з'їдять нашу їжу і будуть задоволені нею, ми віримо, що їжа таким чином буде передана нашій коханій покійній людині", - сказала Прачаксвіч Лебнак, вищий чиновник Міністерства охорони здоров'я. "Деякі навіть пропонують їм сигарети", - нарікає він.

Здоров’я 300 000 буддистських ченців у країні справді стало предметом занепокоєння органів охорони здоров'я Таїланду. Згідно з дослідженням, проведеним цього року на північному сході штату, одним з найбільш.

постраждалих від ожиріння в Азії, з понад 3500 обстежених ченців 15% страждали ожирінням. Академік Йонгджіт Ангкатаваніч навіть стверджує, що, підтверджуючи дослідження, рівень ожиріння зростає до 48%. Рівень діабету та гіпертонії стрімко зростає.

На війні проти солодких напоїв, які ченці п’ють увесь день - тверда їжа їм заборонена - влада намагається ознайомити їх з основами дієтології. У присвяченій їм лікарні в Бангкоку велика вивіска біля входу пояснює, що "вода - найкращий напій". "Ви повинні споживати менше шести столових ложок цукру на день", - йдеться у цій панелі, де перераховані найпоширеніші солодкі напої, такі як зелений чай, газована вода або енергетичні напої, із кількістю столових ложок цукру на пляшку.

У грудні 2017 року правляча військова хунта Таїланду видала Ханію здоров’я для ченців, закликаючи їх берегти своє тіло. Дієтичні ініціації організовуються, в тому числі через провінційні монастирі, з метою зміни їх харчових звичок. Проблема полягає в тому, що вони повинні прийняти всі пожертви, оскільки "згідно з вченням Будди, все, що пропонується, повинно бути прийнято", згадує Фра Раджворамуні, монах, який брав участь у складанні хартії. Крім того, ченці не повинні займатися спортом.

"До того, як я прийшов сюди і поставив себе на дієту, я ледве проходив 100 метрів, не відчуваючи втоми", - пояснює Піпіт Саракітвінон, яка приїхала до лікарні на "огляд". Він радий тому, що з того часу, як він розпочав дієту на початку цього року, схуд від 180 до 150 кілограмів. Він більше ходить і намагається менше їсти. «Зараз, - каже він, - я більше уваги приділяю їжі, яку пропонують жителі села».

Як і у Франції, вони повинні звинувачувати пестициди та ендокринні збудники. Це дозволяє дешево рекламувати і надалі мати можливість їсти лайно.