Пастарнак - Інформація про хвороби, шкідників - Лікування - Блог ботаніків
Пастернак (Pastinaca sativa) - коренева рослина, що належить до сімейства Apiaceae (Umbeliferae). Вирощується завдяки маслянистій, солодкій та ароматичній м’якоті. Рослина родом з Південної Європи, де росте стихійно.
Він був введений в культуру 400 років тому, і зараз поширився по всьому світу. Рослина дуже поширена в культурі завдяки своєму специфічному аромату, а також високому вмісту поживних речовин. Корінь петрушки містить: ліпіди, вуглеводи, харчові волокна, білки, кальцій, залізо, магній та вітаміни (A, D, B-12, C, B6).
Як і будь-яка рослина, пастернак атакується низкою хвороб та шкідників. Для того, щоб контролювати їх напад, необхідно застосовувати хімічну обробку. Дуже важливо, щоб ідентифікація хвороб чи шкідників проводилася правильно, щоб правильно застосовувати фітосанітарні продукти.
Основні хвороби пастернаку
бактеріоз

Бактеріальна пляма, вироблена Xanthomonas campestris pv. кароти. Хвороба проявляється пожовтінням і карликовістю рослини. У міру прогресування захворювання на листках з’являються неправильні коричневі плями. На черешку грибків з’являються видовжені коричневі плями.
Заходи профілактики та контролю:
- використання здорового насіння із сертифікованих джерел;
- практикуючи раціональний сівозмін;
- проведення обробок конкретними фунгіцидами.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл
мікоз

Alternariaza la parsnaca, вироблена Alternaria dauci. На краю листя з’являються невеликі коричневі плями, оточені жовтою ділянкою. Згодом вони у важких випадках призводять до загибелі тканин і повного висихання листівок. В результаті культура виглядає так, ніби її спалили. Спочатку атакуються старі листя, які більш чутливі до альтернаріозу, ніж молоді. Корінь, як правило, залишається незмінним. Заражене листя легко опаде, що спричинить проблеми з механізованим збиранням врожаю.
Заходи профілактики та контролю:
- знищення рослинних залишків, уражених хворобою;
- проведення обробок конкретними фунгіцидами.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл
Сіра гниль пастернаку, вироблена Botrytis cinerea. Напад присутній у роки з сильними опадами. Перший очевидний симптом - раптове в’янення соковитих тканин (стебел, кореня та молодого листя). Якщо вологість довгий час (кілька днів) залишається високою, плоди гриба з’являються на уражених тканинах. Вони виходять білувато-сірим пухом.
Заходи профілактики та контролю:
- уникати зрошення спринклерами;
- сортування коренів перед зберіганням;
- проведення обробок конкретними фунгіцидами протягом вегетаційного періоду.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл

Борошниста роса, вироблена Erysiphe umbeliferarum. Борошниста роса з’являється в суху і спекотну погоду. Листя нападаючих рослин покриті білим, запиленим міцелієм. Якщо кліматичні умови сприятливі, уражені тканини некрозуються. В кінці вегетації міцелій змінює колір на сірий. На грибниці з’являються невеликі чорні плями, що представляють плодоношення гриба. Протягом вегетації гриб передається через спори, а від року до року через плодоношення, що протистоять рослинним решткам.
Заходи профілактики та контролю:
- використання здорового насіння;
- знищення рослинних залишків;
- проведення обробок конкретними фунгіцидами.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл

Суха гниль пастернаку, вироблена Fusarium avenaceum. Фузаріоз викликає суху гниль. Як правило, це проявляється між основою листя і верхньою частиною кореня. Уражені ділянки починають висихати і стають світло-коричневими. У міру прогресування нападу уражені частини висихають і твердне. У вологих умовах на їх поверхні розвивається рожевий міцелій. Гниль починається в районі упаковки, пізніше поширюючись на решту рослини.
Заходи профілактики та контролю:
- знищення та спалення відходів після збору врожаю;
- проведення обробок конкретними фунгіцидами.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл
Біла гниль пастернаку, вироблена Sclerotinia sclerotiorum. Хвороба поширена в коренеплодах, але найбільша шкода спостерігається на складах. Якщо зберігання здійснюється неналежним чином, втрати можуть сягати 25%. Атака поміщається в полі, прикоренева частина рослин покрита білим пухом. Якщо погодні умови сприятливі (спекотна і волога погода), рослини повністю знищуються. В осаді на пошкоджених корінцях розвивається біло-сірий міцелій. На цьому міцелії розвивається плодоношення гриба, представленого склероціями (чорними і круглими). На складі хвороба передається безпосереднім контактом.

Заходи профілактики та контролю:
- сівозміна;
- зберігання в оптимальних умовах;
- вирощування стійких сортів;
- обробки специфічними фунгіцидами.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл

Рука коренів пастернаку, вироблених Phytophthora porri. Зараження фітофторами проявляється на коренях у вигляді вологих чорно-коричневих смуг. Уражена тканина набуває консистенцію гуми або розм'якшується. Ознаки зараження іноді можуть з’являтися на полі, але в більшості випадків симптоми помітні відразу після збору врожаю. Хвороба продовжує розвиватися навіть при зберіганні, при низьких температурах. У вологих умовах розвивається щільна біла цвіль. Кореневий гній пов’язаний з поганим дренажем ґрунту.
Заходи профілактики та контролю:
- збалансоване запліднення;
- раціональне зрошення;
- уникати ґрунтів із надмірною вологістю;
- обробки специфічними фунгіцидами.
Рекомендована продукція
Ortiva Top, 10 мл

Рак пастернаку, спричинений Itersonilia pastinacae. Гриб атакує культивовані амбеліфери, спонтанні амбеліфери та деякі спонтанні хрестоцвіті. Появі хвороби сприяють низькі температури і висока вологість. Перші симптоми з’являються в області упаковки у вигляді червонувато-коричневих плям. Інші патогени розвиваються на уражених тканинах, викликаючи гниття коренів. Хвороба може вражати також надземні частини рослини. На листках з'являються коричневі вогнища, оточені зеленим ореолом. Коричневі плями з’являються біля основи черешка. Гриб протистоїть рослинним залишкам з поверхні грунту і передається кількома переносниками.
Заходи профілактики та контролю:
- уникати надмірного зрошення;
- вирощування стійких сортів;
- правильний сівозмін;
- знищення бур’янів;
- збирання та знищення рослинних залишків після збору врожаю.
Основні шкідники пастернаку
нематоди. Розвивається 1-3 покоління на рік, а зимує як яйце в рослинних залишках або ґрунті. Це багатофагний вид і атакує понад 350 різних видів рослин. Нематода селиться в основних коренях рослини. Після нападу відбувається надмірне розгалуження головного кореня. Це явище вважається захисною реакцією рослин. Коріння деформуються і втрачають свій товарний вигляд.
Методи контролю:
- ґрунтові обробки конкретними продуктами;
Сірий слимак (Deroceras agreste) є багатоголовим видом, який атакує багато овочів, квітів, лоз тощо. Це завдає великої шкоди овочевим культурам. Він проколює листя, гризе черешок і може атакувати область упаковки.

Методи контролю:
- лікування конкретними продуктами.
Рекомендована продукція
Оптимол, 100 г.

Жала зонтичні (Graphosoma lineatus) це одновольтний вид, він зимою дорослим у листі лісів, садів або на рослинних рештках на поверхні грунту. Личинки та дорослі особини нападають на рослини, спричиняючи знищення квітучих пагонів, аборт квітів або перешкоджають розвитку рослин.
Методи контролю:
- збалансоване запліднення;
- знищення бур’янів.

Клоп зонтичний (Coreus marginatus) має одне покоління на рік і зимує як доросла людина в посліді або в лісі. Це вид багатоголовий і може атакувати всі органи рослини. У разі сильного нападу це призводить до в’янення насіння, висихання листя і перешкоджає розвитку рослини.
Методи контролю:
- збалансоване запліднення;
- знищення бур’янів;
- обробки специфічними інсектицидами.
попелиці є різновидів, що мігрують від однієї рослини до іншої або від одного виду до іншого. Вони ростуть на стихійній флорі, а потім переходять до культивованих видів. Він виглядає як колонія на нижній стороні листя, квітів або суцвіть та молодих пагонів. Комахи жалять і висмоктують клітинний сік, викликаючи стрес у рослини. У разі серйозного нападу це спричиняє загибель платежу.

Методи контролю:
- обробки специфічними інсектицидами;
- використання привабливих пасток.

Морквяна моль (Aethes williana). Він розвиває одне покоління на рік і зимує як зріла личинка в грунті, в коренях моркви або в різних захищених місцях. Личинки проникають всередину стебел і копають галереї в зоні упаковки, а потім у корені. У ранах, спричинених личинками, встановлюються збудники хвороб, які викликають гниття коренів.
Методи контролю:
- проведення обробок специфічними інсектицидами.

Кравець пастернаку (Phytoecia icterica) має одне покоління на рік і зимує в коренях моркви, пастернаку тощо. Самки відкладають яйця в землю, біля коріння. Після вилуплення личинки потрапляють у коріння, де копають галереї в центральному циліндрі. В результаті нападу коріння загниває. У разі сильних нападів культура може бути уражена пропорційно 40%.
Методи контролю:
- збирання та знищення рослинних залишків після збору врожаю;
- правильний сівозмін;
- застосування обробок специфічними інсектицидами.
Морквяна муха (Chamaepsila rosae). Він розвиває два покоління на рік і зимує як корма на рослинних залишках з поверхні грунту. Самки відкладають яйця в землю поблизу рослин. Після вилуплення личинки потрапляють у коріння, де викопують кормові галереї. Напалі рослини гинуть або розвивають невеликі неїстівні коріння. У рани, утворені личинками, можуть бути встановлені мікроорганізми, які викликають гниття тканин.
Методи контролю:
- знищення рослинних залишків після збору врожаю;
- видалення атакованих рослин з врожаю;
- обробки під час вегетації специфічними інсектицидами.
2 коментарі до "Лікування, інформаційний пастернак, овочі"
У культурі пастернаку на стеблах було «бактеріальне пляма».
Потрібно провести ґрунтову обробку?
На цій землі я хотів би створити урожай селери і хотів би знати, чи з’являється він також у селері? Дякую.