Єврей, християнин і свиня
Чому християни їдять свинину, а євреї ні? Чому після Великодня християни бомбардують ковбасами та андрюлетами, тоді як євреї уникають вимовляти ім'я "нечистого звіра"? Без сумніву, каже нам етнолог, адже ця тварина лежить в основі дискусії між двома релігіями *.

Традиційно для західного суспільства свинину їдять християни, на відміну від мусульман та євреїв, які її ненавидять. Заборона споживати свинину сходить до основоположних біблійних текстів, загальних для трьох великих релігій Книги; це чітко видно в П’ятикнижжі, яке євреї називають Торою (написана між ІХ і IV століттями до н. е.), а точніше в Левіт і Повторення Закону.
Відраза до свинини є частиною протилежності, вже запропонованої в книзі Буття, між "чистими" тваринами, придатними до споживання (кошерними), і "нечистими" тваринами, непридатними до споживання (терефа). Левіт класифікує всіх тварин за цією ознакою. Наземні тварини вважаються чистими за умови, що у них є і роздвоєне копито, і що вони роздумують: "Будь-яка тварина, у якої роздвоєне копито розколоте на два цвяхи і яка розмивається, ви можете їсти це". Але досить q .