Єврейські фестивалі та ваша поїздка до Ізраїлю - Подорож Ізраїлем
Ізраїльський комік підсумував достаток єврейських фестивалів так: "Нас намагалися вбити, вони не могли цього зробити - давайте їсти!" У цьому дописі я підсумовую важливість найважливіших єврейських свят - чому ми святкуємо та що їмо.
Подорожувати в Ізраїлі під час єврейського фестивалю для мандрівника цікаво, але канікули теж незручні: немає громадського транспорту, всі магазини та супермаркети закриті, а ціни на готелі зростають. Також можуть бути закриті прикордонні переходи на Синай чи Йорданію.
Свята можна розділити на три категорії: біблійні свята, рабинські свята або такі, що стосуються Держави Ізраїль. Далі йдуть лише найважливіші свята, ті, які найбільше впливають на повсякденне життя Ізраїлю. Примітка: єврейський день починається ввечері на заході сонця! Якщо Пасха відбудеться 11 квітня 2017 року, то пасхальна трапеза, Седер, буде ввечері 10 квітня.
Рош Ха-Шана - єврейський Новий рік
У Біблії сказано, що Пасха знаменує собою початок Нового року, але з якоїсь незрозумілої причини Новий рік святкували на Тішрі з 1 століття, спочатку 7 місяця єврейського календаря, тепер першого місяця єврейського року.
Дата: 30 вересня 2018 року, 19 вересня 2020 року.
Що відбувається: Сім’ї їдять разом. У синагозі відбувається особлива молитва, під час якої задувається шофар, баранячий ріг.
Що їсти: Яблука з медом, фініками та гранатом.
Йом Кіпур
Йом Кіппур означає День Спокути і є найвищим святом за єврейським розумінням. Десять днів між Рош Ха-Шана і Йом Кіпуром - це дні покаяння, коли людина просить у Бога прощення, але також прагне примирення з людьми, які постраждали. На Йом Кіпурі Бог «запечатує» своє судження щодо кожного на наступний рік.
Дата: 9 жовтня 2019 року, 28 вересня 2020 року.
Що відбувається: Це дуже особливий день. Вся країна стоїть на місці - жодні літаки не сідають, жоден бізнес не працює, немає громадського транспорту, немає машин на вулицях, немає телевізійних програм, в готелях не подають їжу. Багато моляться у синагогах (синагоги найбільш заповнені в цей день). Багато світських євреїв, які не святкують день у синагозі, залишаються вдома або катаються на велосипедах по порожніх шосе.
Що їсти: Нічого, ви постите - близько 2/3 євреїв в Ізраїлі поститься на Йом Кіпур.
Суккот
Суккот, відомий німецькою мовою як Свято Скиній, має подвійне значення. Перший - сільськогосподарський: закінчення врожаю. Суккот - один із трьох паломницьких фестивалів. Коли храм ще стояв в Єрусалимі, усі юдеї ходили туди на Пасху, Шавуот і Суккот, щоб помолитися і принести подарунки зі своїх полів священикам. Крім того, Суккот згадує вихід з Єгипту та 40-річне мандрування пустелею, під час якого ізраїльтяни жили лише в імпровізованих хатинах. Побожні євреї протягом тижня їдять - а деякі і сплять - у імпровізованій хатині (сукці), яку вони будують надворі.
Дата: 14-15. Жовтень 2019, 3-4. Жовтень 2019.
Що відбувається: Ви побачите багато сук на балконах і перед будинками. Щодня під час розмахування чотирма видами, чотирма рослинами, згаданими в Біблії, вимовляється спеціальна молитва.
Що їсти: Суккот - єдиний єврейський фестиваль, який не має конкретних страв. Багато їдять фрукти з Ізраїлю.
Не особливо красива сукка біля ресторану в Тель-Авіві.
Сімхат Тора
Щотижня євреї читали частину Тори (першої частини єврейської Біблії) у синагогах. На Сімхат Торі, що означає «Радіння з Торою», євреї святкують завершення річного циклу читання Тори та початок нового циклу.
Щотижня євреї читають у синагогах частину Тори, першу частину єврейської Біблії. У Сімхат Торі, що означає «насолоджуватися Торою», євреї святкують завершення щорічного циклу читання Тори та початок нового циклу читання.
Дата: 22 жовтня 2019 р., 11 жовтня 2020 р.
Що відбувається: Не багато. Люди музикують і процесією виносять Тору із синагоги.
Ханука
Ханука також відома як Фестиваль вогнів. Це знаменує відвоювання Другого храму під час другого повстання проти Імперії Селевкідів у 164 р. До н. Повстання, розпочате Маккавеями, закінчилось перемогою євреїв та невеликою незалежною єврейською державою. Фестиваль триває вісім днів. На відміну від інших фестивалів, що датуються Торою, Ханука та Пурім були запроваджені рабинами.
Дата: 23-30. Грудень 2019, 11-18. Грудень 2020 р.
Що відбувається: У перший день велику і малу свічки запалюють на дев’ятирукому свічнику, кожного наступного дня запалюють ще одну маленьку свічку, поки в останній день не засвітять свічки на всіх зброях.
Що їсти: Суфганіот (наповнені пампушками, як пампушки), Левівот (деруни, деруни).
Пурим
Пурим не тільки не згадується в Торі, історія також відбулася не в Ізраїлевій країні, а в стародавній Перській імперії. Там жили євреї з часу вавилонського вигнання (586 р. До н. Е.). Гаман, один із радників перського царя, планував вбити євреїв. Мардохей та його двоюрідна сестра Естер, яка стала персидською царицею, змогли відвернути цей лот ("чистий" на івриті), а Амана та його помічників стратили.
Дата: 21 березня 2019 р., 10 березня 2020 р.
Що відбувається: Ви одягаєтесь; Книгу Естер читають у синагогах.
Що їсти: Osnei Haman (вуха Гамана) - трикутна випічка з начинкою з маку. Люди вживають алкоголь і обмінюються солодощами як подарунки.
Пасха
На Пасху святкується вихід євреїв з Єгипту, а разом із ним і звільнення з рабства. Пасха означає "пройти повз" і стосується того факту, що Бог минув доми ізраїльтян і залишив їхніх дітей живими, поки первісток єгиптян помер як одна з десяти язв. Коли храм в Єрусалимі ще стояв, під час Пасхи було велике паломництво до храму, де священикам дали первістки.
Дата: 20 квітня 2019 року, 9 квітня 2020 року. Фестиваль триває сім днів, а магазини не працюють у перший та останній дні.
Що відбувається: Сім'ї збираються на седера, тривалий обід, який включає читання з Агади, що переказує історію виходу з Єгипту.
Що їсти: Існує багато традиційних пасхальних страв, але головним є мацо, бездріжджовий хліб. Немає нічого квашеного, Шамец, що можна купувати в Ізраїлі на цілий тиждень. Chametz включає всі борошняні вироби, які змішували з водою і залишали більше 18 хвилин.
Йом Хасікарон (День пам'яті)
У цей день Ізраїль вшановує пам'ять своїх загиблих солдатів. Оскільки кожне десятиліття між Ізраїлем та арабськими державами йде війна, багато ізраїльтян втратили друзів чи родичів.
Дата: 8 травня 2019 року, 28 травня 2020 року.
Що відбувається: Багато ізраїльтян відвідують військові кладовища, де проводяться панахиди. Двічі (напередодні ввечері, тобто на початку державного свята та об 11 ранку) по всій країні лунає сирена, яка закликає до хвилини мовчання. Поки можна почути сирену, люди роблять паузу у своїй роботі, щоб згадати.
Йом ХаАзма’ут (День незалежності)
На наступний день після Йом Хасікарона Ізраїль святкує проголошення незалежності в 1948 році.
Дата: 9 травня 2019 року, 29 травня 2020 року.
Що відбувається: Святкування, вистави та феєрверки у всіх великих містах.
Що їсти: Багато шашликів у парках.
Шавуот (фестиваль тижнів)
Шавуот означає "тижні" на івриті, і це відзначається через сім тижнів після Песах. Разом з Песах та Суккотом це було одне з трьох паломництв до Єрусалимського храму. Як і багато єврейських свят, він пов'язаний із землею, а Шавуот - це свято врожаю зерна. Ще одна подія, яка відзначається в Шавуот, - це день, коли Бог дав Тору ізраїльському народові на горі Синай.
Шавуот означає "тижні" на івриті і святкується через сім тижнів після Пасхи. Поряд з Пасхою та Суккотом, Шавуот був одним із трьох паломницьких свят, на яких люди піднімалися до храму в Єрусалимі. Як і багато єврейських свят, Шавуот також асоціюється із землею - це свято врожаю зерна. Іншим аспектом є святкування презентації Тори Богом Мойсею на горі Синай.
Дата: 9 червня 2019 року, 29 травня 2020 року.
Що відбувається: У багатьох кібуцах та селах проводять урочистості, на яких презентують новий урожай та новонароджених дітей. Синагоги читають Книгу Рут і вивчають Тору всю ніч.
Що їсти: Молочні продукти.
Тиша Б’Ав
Тіша Б’Ав означає дев’яту частину Ав (одинадцятий місяць за єврейським календарем). Це день посту на згадку про руйнування двох храмів. Перший храм був побудований вавилонянами в 586 р. До н. та Другий храм у 70 р. н.е. від римлян. Важливо знати, що храми були центром єврейської віри. Молитви, які вимовляються сьогодні, замінюють жертви, які приносилися в храмі.
Дата: 11 серпня 2019 року, 30 липня 2020 року.
Що відбувається: Багато ресторанів та розваг не працюють. Близько 20% єврейського населення поститься.
Для отримання додаткової інформації: Єврейські свята
Чи плануєте ви поїздку до Ізраїлю?
У своїх 3 путівниках по Єрусалиму, Тель-Авіву та Іудейській пустелі я насправді записав усе, що зазвичай розповідаю про свої 3 найпопулярніші тури. 3 путівники тепер доступні у всіх форматах.
Новий! Замовте всі 3 путівники зараз лише за 17 € (включаючи доставку з Берліна) безпосередньо у мене та отримайте PDF та EPUB версію безкоштовно та негайно!
Або придбайте всі 3 путівники у форматі PDF або EPUB всього за 9,50 €. Путівники також доступні на Amazon.