Fachpraxis f; r Кардіологія - д-р

Оздоровчий центр GZB Backnang
Карла-Крище-вул. 4-й
71522 Backnang
Телефон: 07191 960707
Факс: 07191 960773

кардіологія

Поради щодо здоров’я

харчування

Правильне харчування може значно допомогти вам у лікуванні вашого стану. Доведено, що багато серцево-судинних захворювань можна запобігти дієтою або покращити за рахунок зменшення наявної зайвої ваги. Наприклад, середземноморська кухня з її багатьма смачними стравами доводить, що здорове харчування аж ніяк не є синонімом відмови від радості життя. Здорової дієти на прикладі середземноморської дієти можна досягти дуже легко: багато овочів і салатів, більше риби, менше м’яса і жоден день без фруктів. Слід зменшити споживання кухонної солі, оскільки це зменшує ризик серцевих нападів та інсультів, а для багатьох людей знижує артеріальний тиск.

Дієта «здорового для серця» позитивно впливає на рівень холестерину та ліпідів у крові. Не важливо радикально зменшувати або навіть уникати жирів. Навпаки: жири незамінні для організму, а певні типи жиру навіть важливі для регулювання або підтримання рівня ліпідів у крові. Дієта з менш насиченими, але бажано мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами та продуктами, багатими клітковиною, є основою здорової для серця дієти. Для цього слід уникати тваринних жирів, а замість них готувати їх на оливковій олії або інших високоякісних рослинних оліях. Вершкове масло також не заборонено, але його слід використовувати економно. Не потрібно дотримуватися жорстких планів або рахувати калорії. Скористайтеся широким асортиментом свіжих продуктів і їжте "5 на день" (п'ять порцій фруктів та овочів на день).