Фахівці попереджають
Автор: Георгета Петровичі/Дата публікації: 03.05.2020 05:05
Сім речей, які ви повинні знати, щоб мати здоровий шлунок. Як ви думаєте, якщо ви їсте фрукти та овочі, то робите собі послугу? Це не так. Фахівці з питань харчування та гастроентерології встановили набір правил, що враховують деякі з найдоступніших продуктів харчування та напоїв.
Хоча томати збагачені вітаміном С та поживними речовинами, їх слід уникати натщесерце. Дубильна кислота, присутня в помідорах, підвищує кислотність у шлунку і з часом може призвести до проблем із шлунком. З тієї ж причини людям, які мають проблеми зі стравоходом або виразкою, слід також уникати певних цитрусових продуктів, таких як апельсини, лимони тощо.
Рано вранці зручно з’їсти випічку, куплену по дорозі на роботу. Вечірка з круасанами - ідеальний варіант. Незалежно від того, вживаєте ви натщесерце чи ні, вивчіть перелік інгредієнтів, це може бути не так добре, як здається.
Багато людей вважають, що газовані безалкогольні напої можна вживати в будь-який час. Але лікарі кажуть прямо протилежне. Вживання безалкогольних напоїв натщесерце може спричинити здуття живота. Або навіть гірше цього. Багаторазове вживання газованих напоїв збільшує кислотні умови в шлунку, і з часом це може призвести до раку стравоходу. А коли кислотність сильно підвищується, може також з’явитися виразка.
Як гостра їжа? Ті, хто їсть фаст-фуд натщесерце, ризикують його дратувати. Результат: кислотні реакції та судоми, які можуть швидко перетворитися на порушення травлення. Часник, гострий перець та імбир - приклади гострої їжі, якої слід уникати протягом першої години.
Ми щодня їмо солодощі, більшість із нас. Ми нагороджуємо своїх дітей цукерками та шоколадом. Однак лікарі рекомендують дотримуватися великої обережності. Одне з найпростіших правил - не їсти солодощі натщесерце. Цукор дуже легко засвоюється. Коли цукор потрапляє натщесерце, людський організм не може виділяти достатньо інсуліну, щоб підтримувати нормальний рівень крові, і в довгостроковій перспективі це може призвести до захворювань очей.
Більше того, цукор - це кислотоутворююча їжа, яка може порушити кислотно-лужний баланс у шлунку. Людям із ризиком діабету слід періодично уникати вживання солодощів.
Йогурт насичений молочнокислими бактеріями, які мають незліченну користь для здоров’я. Але вживання йогурту на сніданок - одна з найбільших помилок у харчуванні. Молочна кислота стає неефективною, коли потрапляє на порожній шлунок. Шлункова кислота вб’є всі корисні йогуртові бактерії, і це призводить до кислотності. Найкраще їсти йогурт в якості перекусу, через 1-2 години після їжі.
Груші містять грубу клітковину. Це означає, що коли ми їмо їх натщесерце, вони можуть пошкодити ніжну слизову оболонку та спричинити біль у шлунку. В ідеалі, зазначають дієтологи, це їсти груші зі злаками.
Наші рекомендації
"Люди подумають, що це смішно, але це можна охарактеризувати як своєрідне похмілля".