Факти харчування бананового соку та як зробити його самостійно

20 листопада 2019 року Сара Гарінг Категорії: Харчування

Банановий сік солодкий, смачний і корисний - і його легко зробити самостійно. Ми покажемо вам простий рецепт вершкового вершкового постачальника енергії з бананів.

Банановий сік проти бананового нектару: одне і те ж?

Власне кажучи, напій, який ми розмовно називаємо «банановим соком», насправді є не сік, але про одного нектар. Оскільки згідно з німецькою постановою про фруктові соки та безалкогольні напої, кожен напій, що має назву «сік», також повинен складатися із стовідсоткового фрукта. Оскільки банани важко вичавити, в магазинах ви знайдете здебільшого бананові нектари. Це буде М’якоть банана С води і переважно теж цукор змішують, отримуючи консистенцію, схожу на сік.

З домашнім банановим соком, звичайно, залежить від вас, чи і скільки цукру чи інших підсолоджувачів ви додасте.

Банановий сік: харчові цінності та вітаміни

Банани, як правило, дуже здорові і містять ряд цінних Вітаміни і Мінерали. Однак у них також багато фруктози - саме тому пити банановий сік слід лише в помірних кількостях.

В середньому 100 мілілітрів бананового соку містять наступне Харчові цінності (Джерело):

Калорії: 60 ккал
вуглеводи: 14 г (з них цукор: 14 г)
білка: 0,3 г.
жиру: 0,1 г.
Клітковина: 0,4 г.

З 60 кілокалорій на 100 мілілітрів банановий сік є одним високоенергетичний напій. Більша порція бананового соку також може замінити перекус між прийомами їжі. Однак для втамування спраги банановий сік не підходить - залишайтеся на ньому води і несолодкий чай найкращий вибір.

Що стосується вітамінів, то особливо корисний банановий сік Вітамін В6 оцінка позитивна імунна система і обмін речовин впливає. Один банан покриває майже третину добової потреби у вітаміні В6. Однак вітамін також можна знайти в багатьох інших продуктах харчування.

Вони також у банановому соку Фолієва кислота, калію, магнію і марганець знайти. Більше інформації про наслідки для здоров’я бананів ми підсумували для вас в окремій статті.

Приготуйте банановий сік самостійно: інструкція щодо рецептів

Ви можете швидко приготувати банановий сік самостійно в домашніх умовах. Оскільки банани в основному імпортуються з Латинської Америки, екзотичний фрукт не є добрим Оцінка життєвого циклу - і тому повинен не у вашому меню щодня стояти. Крім того, переконайтеся, що ви не тримаєте банани органічне землеробство і чесний торг купити. Оскільки плантації бананів часто критикують небезпечні пестициди, які регулярно використовуються в звичайному вирощуванні. Пломба Fairtrade забезпечує справедливі умови праці на бананових плантаціях.

Для двох склянок бананового соку вам знадобиться наступне Інгредієнти:

2-3 стиглих органічних банана
400 мл холодної води
2 ст. Ложки лимонного соку
1 щіпка сіль
необов’язково: щось меду, Сироп агави або Стевія для солодкості

підготовка:

Помістіть стиглі банани з водою, лимонним соком і дрібкою солі в блендер або високу ємність для пюрерування. Порада: Покладіть банани в холодильник на годину заздалегідь - таким чином ваш сік згодом стане приємним і прохолодним.
Змішайте інгредієнти в однорідну рідину.
Якщо вам подобається, ви можете підсолодити невеликою кількістю меду або додати сік, наприклад ваніль уточнити.

Порада: Банановий сік також дуже смачний, коли ви берете його з собою поєднувати з іншими фруктовими соками, наприклад ананас, смородина-, яблучний сік або Вишневий сік. Ви також можете приготувати смачні з банановим соком Коктейлі підготувати. Він чудово поєднується, наприклад, з коктейлями на основі рому та вершків. Змішаний напій з пшеничного пива та бананового соку також популярний серед любителів пива.

Використання коричневих бананів замість того, щоб їх викидати, є важливим внеском у зменшення харчових відходів. У цій статті ми покажемо вам різні ...