Факти посту; Інформація - Марієнкрон
Зведення до найнеобхіднішого.
Як поштовх до нового старту.
Сила здоров’я полягає в кишечнику. У Kurhaus Marienkron ми знаємо з Ліки Кнайпа про цей ключ до здорового організму. Голодування є одним із 5 стовпів цілісної медичної концепції. Зменшуючи кількість їжі, голодування безпосередньо впливає на кишечник та метаболізм, і тому може застосовуватися медикаментозно та терапевтично. Це свідоме зменшення розслабляє тіло і тим самим зміцнює здоров’я.
У нашому суспільстві достатку тисячолітні традиції посту повернулись у фокус. Голодування - це свідоме зменшення споживання їжі до необхідного мінімуму в найширшому розумінні.
Піст - як це працює
Ранні люди вже знали паузи в прийомі їжі, тому що були фази голоду, коли ні рослин, ні тварин не можна було знайти або полювати, а запаси були витрачені. Ця давня програма досі зберігається в наших генах і клітинах. Тому що наша травна та метаболічна система майже не змінювалася протягом 100 000 років. У цьому відношенні наш організм вражений змінами у способі життя та харчових звичках (надлишок їжі, постійне споживання їжі, перекуси, цукор, втрата фіксованих добових ритмів), що склалися за останні 200 років.
У періоди голоду або голодування обмін речовин змінюється протягом декількох днів. Він уповільнює та витрачає менше енергії. На даний момент запаси цукру в печінці витрачаються для підтримки найважливіших функцій організму. Приблизно через 2 дні вони порожні, і організм тепер використовує жирові відкладення зі зміненим метаболізмом. У т.зв. Обмін жирів серед іншого також Кетонові тіла які служать енергопостачальником - особливо для головного мозку - але також мають протизапальну дію. Під час цього «трансформованого» метаболічного процесу старі пошкоджені клітинні компоненти також розщеплюються. Оскільки протягом життя деформовані та пошкоджені білки та клітинні компоненти накопичуються у всіх клітинах тіла. Без (їжі) або поповнення глюкози цей "старий матеріал" також розщеплюється і використовується повторно. Здається, це “очищення” бореться із запаленням і уповільнює процес старіння.
Отже, голодування є оптимальною формою профілактичної медичної допомоги, яка здійснюється принаймні 1-2 рази на рік, значно зміцнює організм людини, сприяє покращенню самопочуття та позитивно впливає на процес старіння.
Піст і наука (дослідження)
Існує багато писань про піст від древніх вчених, святих та медичних працівників. Навіть якщо намір дотримуватися посту має різні вихідні точки - релігійні, підходи, пов’язані зі здоров’ям, медичні чи натуропатичні підходи, - усіх їх об’єднує одне: піст очищає тіло і розум і тим самим сприяє здоров’ю. Зараз є численні медико-наукові дослідження, які визначають цілющі ефекти голодування за різними показаннями.
Зниження стресу, психіка
Зведення до найнеобхіднішого та усвідомлення того, як мало хто може порозумітися, часто має психологічне полегшення. Крім того, голодування після першої зміни обміну речовин часто має піднімаючий настрій ефект, а в поєднанні з вправами на рух та уважність може також мати довгостроковий ефект, що стабілізує настрій.
Лікування болю, ревматизм, артроз
Доведено, що дієта на рослинній основі, яка використовується під час голодування, має протизапальну та протинабрякову дію, наприклад, при проблемах із суглобами та може значно покращити біль у довгостроковій перспективі.
Зміни метаболізму, такі як високий кров'яний тиск, діабет, ожиріння
В останніх дослідженнях є наукові дані щодо поліпшення різних метаболічних параметрів, таких як рівень цукру в крові та високий кров'яний тиск. Голодування, звичайно, не є дієтою для схуднення, але при стійкій зміні дієти воно може стати новим початком здорового способу життя.
Patterson RE, Sears DD. Метаболічні ефекти періодичного голодування. Annu Rev. Nutr 2017
Меттсон М.П., Логотип В.Д., Харві М. Вплив періодичного голодування на здоров'я та прогресування хвороби. Старіння Res Rev 2017
Michalsen A, Li C. Терапія натще для лікування та профілактики захворювань - сучасний стан доказів. Дослідження завершено 2013
Форми посту
Коли ми стикаємось з окремими Форми постуГоворячи, на цій сторінці ми маємо на увазі лише ті, що виникли в контексті здоров'я чи терапії, а не з релігійного посту. По суті, можна розрізняти Голодування для здорового, терапевтичного голодування і зовсім недавно Переривчасте голодування. Деякі добре відомі форми голодування розробилися на основі терапевтичних підходів окремих лікарів, таких як піст Букінгера (лише вживання рідкої їжі) або лікування F.X.Mayr (жуйте кожен укус 30-40 разів і ковтайте його з молоком або чаєм). У будь-якому випадку всі вони засновані на скороченні їжі, відмові від м’яса та риби та регульованому ритмі харчування.
Голодування для здорових людей та терапевтичне голодування:
Пояснення щодо лужного голодування:
При лужному голодуванні уникають їжі, яка утворює кислоту під час травлення (цукор, м’ясо, ...) Їжу вживають з фруктами, овочами, цільним зерном, картоплею, зеленню та паростками.
У Kurhaus Marienkron усі типи голодування, що пропонуються, повинні описуватися як "основні".
Пояснення щодо голодування соком:
Рідке голодування зі свіжовичавленими фруктовими та/або овочевими соками, які приймаються повільно та по ложці. І звичайно багато різних трав’яних чаїв.
У Kurhaus Marienkron є також наші концентровані овочеві есенції з різними смаками щодня, вишукані зеленню або спеціями.
Пост супу:
Завдяки цій переважно рідинній швидкій їжі вранці в якості жувальних тренувань є лише пісний рулет і крупа з каш. Опівдні та ввечері - прозорі овочеві бульйони, зернові супи.
У Kurhaus Marienkron ми додаємо картопляні та овочеві супи-пюре і вдосконалюємо їх зеленню, лляною олією або спеціями. Також можливе фруктове пюре або запечені яблука.
(При 3-разовому харчуванні споживається близько 260 калорій.) Супи споживаються повільно, ложками.)
Пояснення щодо овочевого голодування:
Останні дослідження показують, що режим голодування починається з приблизно 650 калорій в організмі. У цьому відношенні форми посту загалом дещо послабили.
У Kurhaus Marienkron є пісний рулет або злакова каша для овочевого посту вранці - солодка або солона. На обід можна приготувати овочі, крупи або картоплю з фруктовим соусом як десерт. Вечеря - це знову рідина з прозорим овочевим консоме та овочевим супом-пюре.
Періодичне голодування (= періодичне голодування):
Пояснення періодичного голодування:
Тут дотримується щоденна перерва на відпочинок 16 годин без прийому їжі (14 годин для жінок). Найкращий ритм для здоров’я починається з перерви в другій половині дня/раннього вечора (= скасування вечері). Залежно від вашого особистого щоденного ритму, ви також можете обійтися без сніданку (позитивний ефект трохи зменшується). Періодичне голодування є єдиною медично безпечною формою тривалого голодування, також як поштовх для схуднення.
З медичної точки зору настійно не рекомендується голодування водою або нульове голодування! Надзвичайна нестача калорій та поживних речовин може призвести до розпаду м’язів та атрофії ворсинок у кишечнику і, отже, до шкідливого впливу на організм.
У Марієнкроні ми рекомендуємо, щоб лікування натщесерце завжди проводилося з лікарем. Навіть при багаторічному досвіді пістерів можуть виникнути несподівані фізичні реакції. Прийом ліків, поточний фізичний стан та подальший час, необхідний для повільного накопичення їжі, є важливими для прийняття рішення про певний тип голодування. Що стосується зменшення стресу та розслаблення, корисно робити пост в обстановці подалі від повсякденного життя.
Піст у Марієнкроні
Лікувальні засоби від Маріенкронера для здорових людей та для терапевтичного голодування поєднують наш десятилітній досвід роботи в спа-центрі Кнайпа з найновішими науковими знаннями про піст.
За останні 40 років у Марієнкроні були розроблені різні форми посту, і тому вони завжди використовувались дуже індивідуально. С.у 2019 році у нас також є професор д-р Андреас Міхальсен, головний лікар відділення натуропатії в лікарні Іммануеля в Берліні та професор клінічної натуропатії в шарі в Берліні, поруч з нами в якості наукового керівника. Що стосується голодування та терапевтичного використання різних захворювань, він є одним із провідних лікарів та вчених. З ним ми також вдосконалили свою пропозицію разом із нашими традиційними пісними ліками Маріенкронер та навколо них.
У Марієнкроні ми рекомендуємо, щоб лікування натщесерце завжди проводилося з лікарем. Навіть при багаторічному досвіді пістерів можуть виникнути несподівані фізичні реакції. Прийом ліків, поточний фізичний стан і час, доступний після цього для повільного накопичення їжі, є важливими для прийняття рішення про певний тип голодування або для вибору іншого поживного втручання. Додаткові процедури, медитації та програми вправ завершують перебування в пості. Особливо щодо зменшення стресу та розслаблення корисно проводити лікування натщесерце в умовах, далеких від повсякденного життя.
Овочевий піст Марієнкронер, піст суп, пік соку, переривчастий піст
Ви вибираєте відповідно до свого індивідуального смаку та в консультації з нашими лікарями спа-центру. Крім того, наші дієтологи супроводжуватимуть вас в обговореннях один на один, під час обміну постом та в ресторані. Команда нашої кухні з радістю проконсультує вас щодо різноманітних пісних страв, трав та спецій. Перехід на режим періодичного голодування також дуже простий у Марієнкроні за допомогою пісного або здорового буфету. Ми також супроводжуємо Вас індивідуально. Зниження та кулінарне задоволення не є суперечливістю в "Марієнкроні", вони йдуть рука об руку.
Інші форми харчування: звичайна їжа на рослинній основі, їжа з низьким вмістом, легка легка їжа
Наша збалансована нормальна їжа на рослинній основі відповідає міжнародним дієтичним рекомендаціям. Страви розроблені нашою командою з кухні з креативом, великою любов’ю та візуально привабливі. Звичайно, існує також дієта на зниження і, якщо потрібно, легка цільна їжа. Наші спа-лікарі та дієтологи з радістю проконсультують вас з окремих питань.
Піст із задоволенням. Наші пакунки для лікування натще
Ваш 10-ДНІВНИЙ КУРС від 1590 євро з людини в одномісному номері "Комфорт"
Включаючи нічліг та індивідуальне голодування, а також медичну та дієтологічну підтримку.
Ваш 7-ДНІВНИЙ КУРС від 1090 євро з людини в одномісному номері "Комфорт"
Включаючи ночівлю та індивідуальне пісне харчування для гурманів, а також медичну та дієтологічну підтримку.
Дієта та голодування є частиною терапії в Марієнкроні, коли мова йде про здоров’я кишечника та спеціальні спа-пакети для лікування болю, зменшення стресу або виникнення метаболічних проблем (наприклад, високий кров’яний тиск, діабет, ожиріння) цілісна терапія комбінована.