Факти про вітаміни
Що таке вітаміни?
Вітаміни - це їжа, а не ліки, навіть якщо вони можуть вилікувати хвороби або позитивно їх покращити.
В основному це активні інгредієнти, утворені рослинами, які необхідні тваринам і людям для контролю певних біологічних процесів.
Vita походить від латинської мови і означає: життя.
Вітаміни виробляються організмом або, як і більшість із них, повинні надходити в організм. Всі вітаміни, які не виробляються організмом, називаються необхідними вітамінами.
Як діють вітаміни?
Наше тіло - це біохімічна фабрика. Речовини поглинаються за допомогою харчування, дихання та асиміляції шкіри, хімічно розщеплюються, збираються знову і стають доступними для організму.
Тіло складається з безлічі клітин, які виконують різні функції, але однакові за своєю основною функцією. Деякі клітини - це м’язи, деякі - печінка, частина серця і т. Д. Усі ці клітини працюють разом і дають можливість тілу функціонувати як і раніше.
Вітаміни є обов’язковими для метаболізму.
Приклад: вітамін Е необхідний для підготовки кисню, щоб він міг засвоюватися кров’ю, а клітини отримували енергію. Якщо вітаміну Е недостатньо, організм недоїдає, що, безумовно, призводить до емоційного погіршення.
Образно кажучи, можна було б сказати, що якби кузов був автомобілем, двигун відповідав за енергію тіла, то вітаміни були б свічками, які мають вирішальне значення для розвитку енергії в двигуні.
Чому корисно приймати додаткові харчові добавки
брати?
Зараз, на жаль, є кілька неприємних фактів, з якими доведеться зіткнутися.
За минулі століття харчова ситуація змінилася дуже суттєво. До промислової революції люди їли багато натуральних зерен, овочів та м’яса з високим рівнем поживних речовин. Навряд чи було окремі продукти зі значно зниженим вмістом поживних речовин, такі як: білий цукор, біле борошно, жири та олії. Сьогодні існує харчування
по суті з цих ізольованих поживних речовин та багатьох харчових добавок. Вирощують на ґрунтах, сильно виснажених монокультурами, штучними добривами та пестицидами.
Наприклад, сьогодні в яблуках приблизно на 30% менше вітаміну С, ніж у них раніше
Період у 300 років - це майже нічого у генетичному розвитку організму.
Харчування наших предків було набагато багатішим на вітаміни та мінерали. Наприклад, у порівнянні з нашою діючою дієтою, вона забезпечувала втричі-чотири рази більше кальцію і магнію, шість разів більше вітаміну С і приблизно в десять разів більше калію.
Крім того, хімічна промисловість була з нами протягом останнього століття
близько 4 млн нових хімічних речовин, з них близько
В даний час виробляється 100 000. Це означає, що кожен живий організм піддається зростаючому натиску забруднювачів.
Деякі вітаміни, мінерали та амінокислоти здатні перехоплювати численні забруднюючі речовини, що надходять ззовні або всередину тіла, так звані вільні радикали, в організм, перш ніж вони можуть заподіяти йому будь-яку шкоду.
Психічний стрес та стимулятори також споживають вітаміни. Це призводить до ситуації, коли харчові добавки корисніші як ніколи.
В даний час відомі дослідники задокументували важливість вітамінів для здоров’я у багатьох дослідженнях.
Тільки медична інтернет-бібліотека "Medline" містить понад 10 000 публікацій та досліджень.
Що робити, приймаючи харчові добавки
для спостереження?
Поживні речовини працюють разом в обміні речовин і доповнюють одне одного за своїм ефектом. Вони пов’язані між собою тим, що одна поживна речовина стимулюється або підтримується в своєму впливі іншою або не може стати активною без її присутності.
Полівітамінні/мультимінеральні препарати зазвичай пропонують збалансований склад. З огляду на обсяг, вітамін Е, вітамін С, кальцій і магній, як правило, занадто тісні. Капсули або таблетки були б занадто великими. Ці поживні речовини слід подавати окремо.
Якщо вітамін В1 приймати без додаткового кальцію, через дисбаланс можуть виникнути проблеми із зубами.
Ідеальний базовий догляд міг би складатися з: