FAQ - IÖGO
Чи не містить ögo 0% лактози?
На жаль, наш діапазон 0% не містить лактози (поки що!). Однак у нас є кілька смачних варіантів, якщо ви не переносите лактозу. Для отримання додаткової інформації про ці продукти натисніть тут.
Чому ви стверджуєте, що ваш iögo 0% на смак природніший?
Ми стверджуємо, що наш 0% iögo на смак природніший порівняно з нашим старим рецептом 0%. Смак тепер стає більш природним завдяки усуненню штучних підсолоджувачів, які часто асоціюються з післясмаком в йогуртах.
Чи вплине усунення підсолоджувачів на смак продуктів ögo 0%?
Відповідь - так! Смак нашого нового iögo 0% покращений, тепер більш натуральний і без присмаку, пов’язаного зі штучними підсолоджувачами! Ви відчуєте смак різниці!
Який штучний підсолоджувач ви вилучаєте із свого діапазону iögo 0%?
Ми видаляємо сукралозу, підсолоджувач, який сприймається споживачами негативно з точки зору природності. Ми також видаляємо стевію, яка присутня в деяких наших SKU. Ці підсолоджувачі замінить тростинний цукор - натуральний цукор, який додає ідеально солодкий штрих нашим смачним йогуртам.
Скільки активних пробіотичних культур містить йогурт iÖGO probio Immuni-T?
У наших йогуртах ми використовуємо унікальну суміш пробіотичних культур. Кожна порція 100 г містить понад мільярд активних пробіотичних бактерій. Наші йогурти містять запатентований пробіотик BB-12 Bidobacterium Lactis.
Яка різниця між активними бактеріальними культурами та активними пробіотичними культурами?
Активні бактеріальні культури та пробіотичні культури - це 2 різні інгредієнти. Культури бактерій необхідні в процесі виробництва йогурту. Ці бактерії впливатимуть на молоко та вершки, а також перетворюватимуть ці інгредієнти у йогурт. Культури пробіотиків позитивно впливають на травну систему і завжди входять до списку інгредієнтів наших продуктів.
Коли ви додаєте активні культури у виробництві йогурту?
Після завершення процесів пастеризації та гомогенізації до нашої лінії йогуртів додають кілька штамів, щоб забезпечити активність культур протягом усього терміну зберігання продукту.
Які види активних бактерій використовують для виготовлення йогурту?
Для виробництва йогурту слід використовувати такі активні бактерії:
-Streptococcus thermophilus
-Lactobacillus bulgaricus
Активні культури бактерій додають до молока, щоб викликати бродіння, що перетворює продукт, надаючи йому більш тверду структуру.
Що таке грецький йогурт?
Традиційний йогурт у грецькому стилі передбачає проціджування йогурту для підвищення його стійкості. Наш процес дає змогу концентрувати білки та кальцій, що містяться в природі в молоці, і тим самим надає йогурту бажану стабільну структуру. Грецький йогурт містить більше білка, ніж йогурт, що перемішується.
Чи всі продукти iÖGO пастеризовані та гомогенізовані?
Так, вся наша продукція пастеризована та гомогенізована. Хоча пастеризація використовується в різний час виробництва, залежно від продукту, пастеризація є невід’ємною частиною процесу виробництва більшості молочних продуктів. Пастеризація проводиться на всіх молочних продуктах, за винятком деяких сирів, виготовлених на непастеризованому молоці.
Ви стверджуєте, що ваш 0% iögo містить на 25% менше цукру. З чим ти це порівнюєш ?
Наш iögo 0% містить на 25% менше цукру, ніж наш звичайний йогурт, точніше Полуничний пісочний пиріг 16х100г/Лимонний пиріг/Крем-карамель/Мокачіно.
Чому корисні пробіотики?
Пробіотики - це живі мікроорганізми, які при вживанні позитивно впливають на здоров’я кишечника. Як правило, їх описують як активні бактерії, які допомагають травленню.
Ваші продукти не містять глютену?
Хоча наші фабрики не сертифіковані без глютену, не всі продукти IÖGO містять інгредієнти, отримані з глютену. Продукти, що містять глютен, правильно ідентифіковані.
Якщо у мене непереносимість лактози, чи можу я їсти йогурт?
Так! Ми виробляємо смачний сорт йогурту без лактози. Для отримання додаткової інформації про ці продукти натисніть тут: https://iogo.ca/produits/
Чи непереносимість лактози - це те саме, що алергія на молочні продукти?
Ні. Непереносимість лактози зумовлена зменшенням вироблення ферменту лактази в організмі людини. Фермент лактаза допомагає засвоювати лактозу, яка є природним цукром у молоці. Найпоширенішими симптомами є здуття живота, спазми в животі та діарея. Молочна алергія - це імунологічна реакція на казеїн - білок, що міститься в молоці.
У чому користь білка?
Окрім того, що вони є джерелом харчової енергії для організму, вони виконують основні функції, включаючи нарощування та підтримку м’язової маси. Показано, що метаболізм у стані спокою та витрата енергії у спокої пов’язані з м’язовою масою *. Тому важливо його підтримувати.
* Посилання: Weinsier, R.L. et al. «Перегляд взаємозв’язку швидкості метаболізму з знежиреною масою та метаболічно активними компонентами нежирної маси у людини», Am J Clin Nut, 1992.
Що означає загальне значення вуглеводів у таблиці фактів харчування?
Інформація, що міститься у таблиці Факти харчування, повинна відповідати вимогам Канадського агентства з контролю за харчовими продуктами (CFIA). Крім того, кількість відображених вуглеводів повинна включати загальну кількість наступного: цукри, клітковина, моносахариди, такі як глюкоза, полісахариди, такі як сахароза, крохмаль та інші полісахариди. У порції йогурту ми зазвичай можемо знайти такі типи цукру: лактозу (природний цукор у молоці), фруктозу (натуральний цукор у фруктах) та сахарозу (доданий цукор).
Чи додаються вітаміни та мінерали до продуктів iÖGO?
Усі продукти iögo виготовляються з молоком, збагаченим вітаміном D. Продукти iögo 0% та iögo грецькі 0% виготовляються з молоком, збагаченим вітаміном А та вітаміном D.
Яка роль кальцію та вітаміну D?
Кальцій допомагає будувати та підтримувати добрі кістки та здорові зуби. Що стосується вітаміну D, він відіграє ту саму роль, а також покращує засвоєння, а також використання кальцію та фосфору.
Що таке пальмітат вітаміну А?
Вітамін А в молоці міститься в частинках жиру. Таким чином, знежирене молоко має тенденцію до зниження вмісту вітаміну А, який природно міститься в молоці. Тому вітамін А слід додавати до молока зі зниженим вмістом жиру. Вітамін А, що додається в молоко, називається пальмітат.
Є 650г пластикові контейнери багаторазові?
Хоча банки можна використовувати повторно, не рекомендується робити це в харчових умовах.
Як я можу переконатись, що питні пляшки iÖGO nanö не були відкриті заздалегідь?
Ви можете переконатись, що виріб не відкрито, якщо пластикова обгортка, що покриває пляшку, не відкрита або пошкоджена.
Чи підходить для пиття iÖGO nanö ковпачок?
Ковпачок підходить для дітей віком від 3 років, які можуть пити з розлитої чашки. iögo nanö - єдиний питний йогурт, який пропонує це інноваційне рішення, на радість дітям та батькам. Завдяки своїй практичності, ця кришка, що закривається і захищає від розливу, дає можливість пити iögo nanö скрізь, не боячись відходів.
Чи можна переробляти контейнери для йогурту iÖGO?
Екологічні проблеми споживачів були ретельно враховані. Вся картонна упаковка підлягає вторинній переробці, як і питні йогуртові пляшки, тюбики, мішечки та пластикові контейнери розмірами 60 г, 100 г та 650 г. Ємності 60г, 95г, 100г виготовлені з пластику № 6. Ємності 650г виготовлені з пластику No5.
Чи можете ви заморозити йогурт?
Заморожування не впливає на харчову цінність йогурту, але на текстуру це сильно вплине. Окрім виробів з нано-труб (які спеціально розроблені для протистояння замерзанню). Не рекомендуємо заморожувати йогурти.
Навіщо вказувати дату, що супроводжується словами "найкраще до" на контейнерах?
Йогурти - продукти, що швидко псуються. Тому потрібно вказати дату, щоб вказати термін їх зберігання. Це відповідає кінці періоду, протягом якого продукт зберігає свій повний смак і харчові цінності при зберіганні при температурі від 1 до 4 ° C. Тому не бажано вживати молочний продукт, термін придатності якого минув.
Як зберегти йогурт свіжим?
Найважливішим фактором підтримки якості йогурту є контроль температури. Йогурт, як і молочні продукти, слід зберігати при температурі від 1 ° C до 4 ° C. Швидко поверніть йогурт в холодильник, оскільки короткі проміжки часу при кімнатній температурі можуть спричинити смак, запах і навіть зміну текстури до закінчення терміну придатності. Крім того, оскільки йогурт чутливий до запахів, тримайте його подалі від сильно пахне їжі.
Чи мають продукти iÖGO сертифікацію Кашера?
Усі йогурти iÖGO мають кошерну сертифікацію (COR), що використовується Радою Кашеруте Канади.
Чи містять ваші продукти побічні продукти тваринного походження або желатини?
Єдиними побічними продуктами тваринного походження є молоко, вершки та сухе молоко та білки. Всі наші йогурти не містять желатин.
Я бачу на вашій упаковці логотип "Молочні фермери Канади", що це означає?
Agropur використовує виключно 100% канадське молоко для приготування своєї продукції. Логотип є гарантією того, що походження молочних продуктів, на яких є логотип, зроблене із 100% канадського молока або молочних продуктів.
Чи є в молоці чи кремі антибіотики або гормони росту, що використовуються для виробництва ваших продуктів?
Ні! У Канаді використання молочних корів заборонено, а використання антибіотиків повинно відповідати канадському законодавству. Крім того, молоко випробовується на заводі. Якби в молоці були виявлені антибіотики, молоко було б викинуто.