FAQ - Тардьє Катя
1/Яка різниця між дієтологом та дієтологом ?
Дієтолог - це медичний працівник, діяльність та звання якого регулюються та охороняються Законом № 2007-127 від 30 січня 2007 року. Стаття L 4372-1 та 2 визначає незаконне здійснення професії дієтолога та узурпацію звання . Дієтологи зареєстровані у картотеці медичних працівників ADELI.
Дієтолог за визначенням також є дієтологом (ми також використовуємо звання дієтолога-дієтолога), оскільки термін дієтолог - це «кваліфікатор», який (поки) не захищений. Термін дієтолог, який застосовується окремо, не надає навичок або юридичного дозволу на надання порад з питань харчування.
Єдиними двома спеціалістами, які юридично уповноважені надавати дієтичні консультації та/або забезпечувати дієтичну реабілітацію, є дієтологи, яких також називають дієтологами-дієтологами та дієтологами.
Нагадую, що дієтолог-дієтолог є фельдшером, а не лікарем. Таким чином, він не призначає лікарських призначень, ліків та аналізів крові.
3/Ви дієтолог чи дієтолог ?
Я дієтолог-дієтолог. Я не дієтолог.
Для інформації, це єдині 2 медичні працівники, які мають законне право надавати рекомендації щодо харчування.
3/Ви лікар ?
Дієтологи-дієтологи не є лікарями. Вони належать до категорії фельдшерів та реабілітаторів (так само, як фізіотерапевти, педікюри/ортопеди, логопеди, психомотори.)
4/Чи оплачуються консультації дієтологів-дієтологів за рахунок соціального забезпечення? ?
У Франції консультації з дієтологами не охоплюються. З іншого боку, багато взаємних витрат компенсують усі або частку консультацій за оплату та перевірку номера ADELI професіонала.
5/У мене є КМУ, чи можу я отримати консультацію, не платячи за це ?
Дієтологи-дієтологи не пов'язані з КМУ, саме тому вам доведеться платити за консультацію на місці, і вона не буде відшкодована за рахунок соціального страхування.
Однак я пропоную консультації для пільговиків КМУ за зниженою ставкою.
6/Я приєднуюсь до приватного взаємного договору, оплачуються консультації ?
Так, цілком імовірно.
Багато взаємних партнерів платять за консультації з дієтологами та дієтологами після пред'явлення рахунку за гонорар. Запитуйте рахунок-фактуру наприкінці консультації.
7/Я не страждаю ожирінням, але у мене є кілька зайвих кілограмів, чи можете ви піти за мною на консультацію? ?
Мої консультації призначені для тих, хто хоче зробити просту оцінку або спостерігати, щоб схуднути та збалансувати свій раціон, незалежно від ваги.
8/Призначати харчові добавки ?
Ні, або рідко.
Застосування більшості дієтичних добавок, призначених для схуднення, здається, не призводить до переконливих результатів, і з огляду на їх вартість, це не здається мені виправданим.
9/Призначати дієти ?
Рецепт дієти необхідний пацієнтам, які страждають певними патологіями: наприклад: дієта без солі, дієта з низьким вмістом або збагаченою клітковиною, дієта без Fodmaps, дієта з низьким вмістом жиру, дієта з контрольованим цукром, дієта без глютену, дієта без білка коров'ячого молока ...
Що стосується втрати ваги, і враховуючи те, що дослідження показують ефективність «дієт, призначених для схуднення» (див. Синтез ANSES на цю тему), вони не є необхідними і часто є контрпродуктивними в середньо/довгостроковій перспективі. Я вважаю за краще підходити до схуднення за допомогою SMART об'єктивного підходу (конкретний - вимірюваний - прийнятний - реалістичний - тимчасово визначений)
Однак у процесі схуднення трапляється, що я тимчасово пропоную сувору дієту і лише за бажанням пацієнта.
10/Чи пропонуєте ви збалансування їжі ?
Це основа професії дієтолога: виховання або перевиховання у збалансованому харчуванні. Мій підхід полягає в тому, щоб навчитися їсти краще, поважаючи якомога ретельніше уподобання та дієтичні, культурні, етичні обмеження та обмеження здоров’я людини.
11/На яких посиланнях ґрунтуються ваші рекомендації ?
Дієтичні та харчові рекомендації повинні ґрунтуватися на найкращих даних про харчування (доказове харчування). Тому вони базуються на рекомендаціях щодо охорони здоров’я, професійних рекомендаціях та рекомендаціях, наукових дослідженнях. Мої рекомендації не ґрунтуються на «моді» чи на необґрунтованих твердженнях.
12/Виміряйте склад свого тіла ?
Вимірювання складу тіла за допомогою імпедансометрії дозволяє визначити пропорції різних відділів тіла: жирової маси, м’язової маси, кісток, води. Інструмент Zmetrix, який я використовую, також дозволяє мені оцінити рівень фізичної форми або фізичної витривалості.
Цей захід не завжди необхідний, але він дуже корисний для контролю втрати ваги, збільшення ваги, в ситуації недоїдання та контролю за спортсменами.
13/Дайте собі меню або рецепти
Я не видаю щотижневих аркушів меню, оскільки “готові” меню рідко бувають актуальними та доречними. Найчастіше я пропоную програму харчування на замовлення, яка служить основою для розробки меню. Також можна працювати в парах над адаптованими меню під час консультації, щоб сприяти навчанню та самостійності.
Я пропоную рецепти досить часто на своїй професійній сторінці у Facebook (Katia Tardieu Diététicienne) або в Instagram (katiatardieudiet).