FAQ - запитання та відповіді про Дікмана
У 1985 році, представивши Super Dickmann’s, Дікманн перетворив безіменний шоколадний поцілунок у фірмовий продукт, оптимізуючи рецепт та вперше просунувши продукт. З гаслом "Людина, це Дікман", бренд став синонімом шоколадних поцілунків, оскільки, як жоден інший, Super Dickmann втілює такі особливості товару, як надзвичайно великі, пухкі та шоколадні. І навіть через стільки років Супер Дікманн є Супер Дікманом, і тому зараз стає цілком зрозуміло: "Ніхто не дуже Дикман!"
У виробництві Super Dickmann's є два «секрети»: з одного боку правильний рецепт, з іншого - правильна температура. Цукровий сироп, яєчний білок, а також інгредієнти, що надають смак і консистенцію, спінюються за допомогою спеціального процесу. Пінопласт по трубах досягає так званої машини для пропуску шкіри. Подібно до кондитерського мішка від кондитера, вершкова, пухнаста білкова піна подається на хрустких вафлях. Потім Super Dickmann переносяться на довгих конвеєрах та охолоджувальних стрічках у систему покриття, так званий «шоколадний душ», де вони покриваються рідким темним шоколадом. Правильна температура має вирішальне значення, оскільки вона визначає товщину та блиск покриття. Потім Super Dickmann потрапляє в охолоджувальний канал і остаточно упаковується. Постійний контроль - від сировини до кінцевого продукту - гарантує високий стандарт якості Super Dickmann.
Завдяки своїй "чутливості" (чутливості до поломок і нагрівання) та їх короткому терміну придатності, Super Dickmann доступні лише в сусідніх країнах.
У 1953 році кондитер Йоганнес Дікманн разом із бізнесменом Тешемахером розробив в Ізерлоні компанію Dickmann. У 1981 році компанія Storck визнала потенціал якісного пінопластового поцілунку та взяла на себе "Dickmann". Спочатку це ім’я мало функцію відправника і стало товарним знаком лише із введенням Super Dickmann’s.
Новий великий бренд був створений у Storck у 1985 році: тут є Super Dickmann у свіжому вікні. У 1990 році Mini Dickmann приєднуються до великих і стають черговим ринковим успіхом. У 2009 році Mini Dickmann’s було перейменовано на Schoko Strolche від Дікмана
Schoko Strolche від Дікмана - це просто більше, ніж просто «Міні від Дікмана», саме тому вони також заслуговують на своє, і перш за все, на своє ім’я. Маленькі, зухвалі, шоколадні та барвисті - вони чудова розвага для всієї родини.
Будучи виробником і власником торгової марки Dickmann’s, Storck пропонує фабрику у своїй фабриці в Ордруфі, Тюрінгія. Пропозиція змінюється так, що пропозиції Дікмана часто, але не завжди, доступні.
Так, закусочна упаковка з 10 упаковок доступна з темним, злегка гірким сортом, який, згідно з опитуваннями споживачів, є найпопулярнішим різновидом з темного, білого та молочного шоколаду.
«Секрет» нашої смачної пінопластової маси полягає в тому, що майже на кухні ми просто збиваємо її за допомогою відповідного збивного інструменту та повітря.
Наші Super Dickmann’s - це свіжі продукти з коротким терміном придатності - максимум 9 тижнів. Найдавніша дата, надрукована на упаковці, вказує період, протягом якого ми можемо гарантувати майже постійну якість за оптимальних умов зберігання.