Farfalle з тунцем та песто відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

2 банки цільного жовтоперого тунця з базиліком
350 г Фарфалле
1 зубчик часнику
1⁄2 ч. Л. сіль крупного помелу
1 невеликий пучок базиліка
50 г кедрових горіхів
50 г свіжо тертого пармезану
6 мл оливкової олії
Сіль
Перець

Етапи підготовки

Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці у великій каструлі з підсоленою водою.

Поки макарони готуються, приготуйте песто. Покладіть очищений часник і крупну сіль у чашу блендера і дрібно перемішайте. Розпушіть базилік і додайте його в міксер одночасно з кедровими горішками, швидко все подрібніть. Додайте олію і знову швидко перемішайте. Вилийте песто в миску, додайте пармезан і перемішайте ложкою.

Коли макарони звариться, швидко злийте їх і покладіть назад на сковороду, додайте листя тунця, песто, перець і все перемішайте.