Фаршировані кабачки (VEGGIE; НИЗЬКОУГЛЕВИЙ)

кабачки

Вчора ввечері я попередньо нарізав і приготував салат, і лише одягнений і заправлений оцтом.

Фаршировані кабачки (VEGGIE & LOW CARB)

2 кабачка
5 ст. Ложок соєвих шматочків
Томатна паста
Просочений сир
Сіль, перець орегано

Спочатку розріжте цукіні навпіл, видовбайте (бажано чайною ложкою). Дайте подрібненій сої ненадовго набрякнути, додайте трохи томатної пасти і дайте їй ще раз коротко варитися.

Розігрійте духовку трохи до 180 градусів.

Заправити кабачки і наповнити соєвими смужками і покрити сиром. Поставте все це в духовку на 40 хвилин.

В якості гарніру можна їсти салат або овочі. Завтра візьму з собою два інших кабачка на роботу. Рецепт вимагає дуже мало праці і дуже смачний.