Фаршировані овочі (крім томатів) Калорії, основні факти харчування
> Харчова інформація
A овочевий є їстівною частиною овочевої рослини [1]. Це визначення, сприйняте більшістю французькомовних словників, повинно поширюватися на їстівні гриби, деякі з яких культивуються (печериці, шиїтаке тощо) та на деякі водорості, споживання яких є найбільш розвиненим на Далекому Сході . [2]. Цією частиною може бути корінь (морква), стебло (селера), лист (салат), квітка (артишок), плід (перець), цибулина (цибуля) [3], бульба (картопля) або насіння (кукурудза).
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Вікіпедії Овочі французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Фаршировані овочі (крім помідорів)
| Енергетична цінність (кКал) | 91,9 |
| Білки (г) | 4.71 |
| Вуглеводи (г) | 3.6 |
| З яких цукри (г) | 2,55 |
| Жир (г) | 6.22 |
| Вода (г) | 81.1 |
| Крохмаль (г) | 1.05 |
| Волокна (г) | 1.34 |
| Зола (г) | 1.2 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали