Фаза d; Атака - всі дієти!

Ви не вперше читаєте про такий вид дієти. Це дієта Дюкана, дієта з високим вмістом білка і досить обмежуюча, як і багато інших дієт, де білок лежить в основі меню. Але ... з чого воно складається? Як діє ця дієта?

Зміст цієї статті:

дієти

Щоб краще зрозуміти такий тип дієти, з високим вмістом білка, ми повинні заздалегідь знати, як працює наш організм.

Нашим тілам постійно потрібна енергія для занять. Будь то в стані спокою (під час дихання, сну чи повноцінного травлення), у повсякденних діях (ходьба, їзда, приготування їжі) або в заняттях, що вимагають більше енергії, таких як плавання, бойові дії або біг. 10 км, наше тіло має потребу в енергійних фізичних вправах. Звідки організм бере цю енергію?

Основне джерело енергії отримують, спочатку з вуглеводів, які ми споживаємо, потім з жирів і, нарешті, з білків. Якщо в нашому раціоні мало вуглеводів і жирів, але багато білка, наш організм спочатку отримуватиме енергію з вуглеводних і жирових запасів, а потім з білка. Однак пам’ятайте, що будь-яка дієта, яка тривалий час обмежує споживання певних макроелементів та мікроелементів, може становити ризик для нашого здоров’я. Якщо ви обираєте цю дієту, ми рекомендуємо дотримуватися її з дієтологом, щоб він міг підтримувати контроль на всіх етапах вашої дієти. Ось інформація про весь зміст кожної фази:

Перший етап або фаза атаки

Цей перший крок становить перші дні дієти. Це шокова фаза, під час якої наше тіло стикається з кардинальними змінами в харчуванні. У ці дні ми будемо вживати лише те, що Дукан називає, "чистий білок".

Мета цього кроку

Головною метою цього кроку є поступове звикання організму до нашого нового раціону та боротьба з нестачею певних продуктів, які звичні в нашому старому щоденному раціоні. Це також вправа для боротьби зі спокусами, які можуть змусити нас споживати інші види їжі, а також поступово боротися з "відсутністю голоду".

Таким чином, перший день - це день прийняття і боротьби. Для багатьох людей це може бути один із найважчих днів, але на відміну від цього, цей перший день пропонує можливість їсти без контролю всю дозволену їжу. Ці продукти часто є нежирним м’ясом, копченою рибою, консервами, яйцями, нежирними молочними продуктами.

Другий і третій день також важливі для прийняття. За словами П'єра Дюкана, протягом перших двох днів ви можете відчувати легку втому через шок, який зазнає наше тіло. Для цього настійно рекомендується не займатися діяльністю, яка вимагає багато сил, наприклад, усі спортивні заходи. На третій день ця втомлюваність і відчуття голоду зникають через вивільнення кетонових тіл та одноманітність споживання та дієти, оскільки це також може відігравати значну роль у нашому апетиті.

Скільки часу триває цей крок?

Тривалість цього етапу буде залежати від індивідуальних умов. Залежно від віку, кілограмів схуднення або кількості дієт, які дотримувались раніше, кількість днів буде змінюватися.

Якщо те, що ви шукаєте:

  • скинути менше 5 кілограмів: достатньо 1 дня.
  • скинути менше 10 кілограмів: рекомендується дотримуватися дієти протягом 3 днів.
  • скинути 10-20 кілограмів: 5 днів дієти (більше днів може бути нудним і створити певну метаболічну стійкість)
  • скинути більше 20 кілограмів: хоча недоцільно дотримуватися цієї дієти більше 5 днів, доктор Дюкан каже, що коли мова йде про великі випадки, ви можете продовжувати від 7 до 10 днів під контролем лікаря.

Незалежно від кількості кілограмів, щоб схуднути, дуже важливо супроводжувати цей крок щонайменше 1,5 літрами води на день, і, знаючи, що на цьому етапі дуже важлива відсутність клітковини, також рекомендується вживати овес (1 або 2 столові ложки), щоб уникнути запорів.

Їжа, дозволена на цьому етапі:

Ця шокова фаза визначається споживанням чистих білків тваринного походження. Під час цієї фази шоку загалом дозволено 72 продукти, і ось список цих продуктів:

  • Яєчний білок або цілі яйця.
  • Нежирні молочні продукти
  • Нежирне м’ясо коня, телятини, яловичини, кролика та фаршу.
  • Субпродукти
  • Риба: біла, синя, копчена, консервована в природному стані, сурімі або нежирна або жирна риба. Варіантів багато.
  • Молюски
  • Куряча або індичача домашня птиця без шкіри.
  • Шинки з низьким вмістом жиру, без свинини, курки або індички.
  • Напої: обов’язково пити не менше 1,5 літра води на день, щоб допомогти організму вивести залишки.
  • Соуси та приправи: сіль у помірних кількостях, парафінова олія для змащення кишкового транзиту, бальзамічний оцет, лимонний сік для соусу, але не пити сік, гірчиця, соління, цибуля, але в невеликих кількостях - приклад типу продуктів, які можна їсти на цьому етапі.

Це дуже ситний та водовідштовхувальний крок завдяки високому споживанню білка та води (1,5 літра на день). Таким чином, з самого початку втрата об’єму та жиру є значною. Досягається значне зменшення целюліту, а також боротьба з цим, часто дуже відомим відчуттям здуття живота: важкі ноги, пальці та здутий живіт.

Меню фази атаки

Знаючи, що на цьому етапі дозволено лише споживання білка, меню можна скласти по-своєму. Ось приклад:

  • Склянка кави з знежиреним молоком
  • 2 скибочки курячого або плавленого сиру
  • 1 столова ложка вівса

  • 1 зелений чай без цукру і 2 скибочки нежирної сільської шинки

  • 2 обсмажені курячі грудки, 1 зварене круто яйце та натуральний нежирний йогурт

  • 2 скибочки грудей індички та ароматизований нежирний йогурт

  • 1 обсмажений лосось з лимонним соком і дуже мало солі
  • 1 олова натурального тунця
  • палички сурімі

Після завершення цього першого кроку, фази нападу, ви можете дотримуватися другого кроку цієї дієти: