Федерація веганів Nutrinet
Я веган або веган. Як я можу досягти успіху у Франції? ?
1. Зареєструйтесь на веб-сайті www.etude-nutrinet-sante.fr .
2. Обов’язково поставте прапорець «тому що я веган» в антропометричній анкеті (розділ «дієта», після позначення «Так» на «На даний момент, чи дотримуєтесь ви певної дієти?»).
3. Заповніть три анкети на харчування якомога швидше.
4. Візьміть участь в опитуванні Веганського товариства:
Неповнолітні не можуть зареєструватися, але можуть мотивувати веганів та дорослих веганів.
Я не бачив рамки "тому що я веган".
Згідно з нашою інформацією, виявляється, що багато вегани та вегани не поставили галочку біля поля "тому, що я веган" в антропометричній анкеті. Ці участі не зараховуються як веганські. Ось спосіб проведення невеликої перевірки та, якщо потрібно, виправлення цієї помилки командами Нутрінета:
1. Увійдіть у свою область для учасників (увійдіть за допомогою свого імені користувача та пароля). Потім натисніть у меню ліворуч на "Мої анкети". Внизу ви знайдете посилання "Переглянути мої заархівовані анкети". Клацніть на ньому, щоб отримати доступ до своєї “Антропометричної анкети”. У розділі "План" слід опублікувати це:
• «Чи дотримуєтесь ви в даний час певної дієти? " Так, справді ".
• "Якщо так, вкажіть? "До", тому що я веган ".
2. Якщо все вдається, дякуємо, що підтвердили це нам електронною поштою ([email protected]). Якщо ці параметри не відображаються, попросіть їх виправити, використовуючи контактну форму Nutrinet. Щоб отримати доступ до нього, почніть із натискання кнопки «Назад до списку» (у верхній частині анкети), а потім натисніть «Зв’язатися з нами» у меню ліворуч. У спадному списку на контактній формі виберіть "Антропометричний опитувальник", а потім вкажіть наступну тему:
"Запит на виправлення персональних даних, що стосуються моєї антропометричної анкети (Закон про захист даних)"
Ось зразок повідомлення для копіювання та вставлення:
“Шановна команда Nutrinet,
Моя антропометрична анкета неправильна. Ось чому, відповідно до Закону про захист даних 1978 року, я прошу скористатися своїм правом на виправлення персональних даних.
За етичним переконанням (для тварин), моя їжа є веганською, тобто суворо веганською. Я не вживаю жодних продуктів тваринного походження. Я хотів би, щоб поле "тому що я веган" було перевірено, щоб дозволити мою участь зарахувати як таку. Я також хочу мати можливість перевірити зміни в Інтернеті у своїй заархівованій анкеті.
Заздалегідь дякую, що повідомили мені про порядок дотримання, щоб моє право на виправлення персональних даних було дотримано. Якщо ви не знаєте, як це зробити, будь ласка, дайте мені контакт, який зможе передати мені інформацію.
Цей запит, швидше за все, буде повторюватися, оскільки прапорець дуже важко знайти. Дослідження Нутрінета, мабуть, вже представляє багато роботи. Тож дозвольте запропонувати вам виділити це поле. Дякую вам за вашу доброту.
Будь ласка, повідомте Веганське товариство про хід вашого файлу, написавши на спеціальну адресу [email protected]. Це забезпечить ваші зусилля. Дякуємо за PNNS 2015.
Чому так важливо брати участь у Nutrinet ?
Змінити Національну програму харчування у галузі охорони здоров’я.
Що таке Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) ?
Це офіційні рекомендації щодо харчування Франції. Вони публікуються для збереження здоров’я французів. Цими рекомендаціями користуються медичні працівники (дієтологи, дієтологи тощо). Вони також використовуються для формулювання балансу харчування в колективних закладах громадського харчування: лікарнях, школах, будинках престарілих, позбавленні волі тощо.
Оскільки національна програма з охорони здоров’я їх описує як шкідливу, рослинна їжа не може бути предметом збалансованого меню в колективному харчуванні.
За відсутності відповідних рекомендацій популяції, які постраждали від рослинної їжі, не захищені на рівних, на відміну від Великобританії, США, Швеції, Австралії, Нової Зеландії, Гонконгу, Сінгапуру, Канади тощо.
PNNS повинен бути змінений для доступу до їжі, для охорони здоров'я та зменшення бездіяльності, скоєної проти відповідного населення.
Чому PNNS не сформульований для веганів та веганів? ?
PNNS не був розроблений для веганських або веганських груп, оскільки інституційні наукові комітети не проводили серйозних досліджень щодо харчування цих груп населення у Франції. Наявні французькі дані нараховували десять веганів або веганів, чотири з яких дотримувались макробіотичної доктрини. Їхнє споживання харчових речовин справедливо вважалося дуже недостатнім з багатьох пунктів. Що ще гірше, низька кількість учасників не продемонструвала, що існує достатньо розвинуте національне населення, щоб виправдати конкретні рекомендації.
Чому б не використати іноземні дані ?
Найдосконаліші зарубіжні установи мають кілька джерел даних про свою веганську популяцію (які беруть участь у дослідженнях). Але продукти, доступні у Франції, можуть мати дуже різні харчові якості, хоча б лише через різницю в сільськогосподарських ресурсах від однієї країни до іншої, закони, що стосуються фортифікації основних продуктів тощо. Культурні та екологічні відмінності також мають потенційно значний вплив. Дієта французького населення не обов'язково відповідає тій, що спостерігається в зарубіжних дослідженнях.
Зарубіжні дослідження мають відношення до дуже конкретних питань, але, не маючи французьких досліджень, установи не можуть обґрунтувати необхідність адекватних рекомендацій або правильно їх сформулювати. Французьке дослідження, тим не менше, дозволить іноземним країнам трохи просунутися.
Чи відповідають вегани та вегани за неправильний PNNS ?
Не бравши участі у французьких дослідженнях з питань харчування, вегани та вегани, мабуть, несуть певну відповідальність у поточній ситуації. Французькі асоціації не можуть просувати інтереси населення, яке не існує в науковому розумінні цього терміну.
Нинішній PNNS, ймовірно, ускладнив механізм маргіналізації, оголосивши веганство шкідливою дієтою. Багато веганів та веганів природно відкидають суспільство, яке відкидає їх дієту. Амальгама набагато потужніша, оскільки рослинна їжа в основному мотивована глибоким переконанням етичного характеру.
Щоб досягти кращого PNNS, вегани та вегани повинні взяти долю веганства та французького веганства у свої руки. Наша участь у дослідженні Nutrinet підтвердить наше існування в науковому сенсі цього терміну. Кожен веган та кожен веган, який бере участь у Nutrinet, робить свій внесок у наступний PNNS.
Який взаємозв’язок між дослідженням Нутрінета та PNNS ?
Простіше кажучи, дослідження Nutrinet продає дані ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці), яке використовує їх для формулювання незалежних наукових порад. Потім наукова порада береться і популяризується підрозділом публікацій PNNS.
Чи існують конфлікти інтересів ?
Усі установи найрозвиненіших країн у галузі живлення рослин проводять публічні консультації, під час яких громадянське суспільство може висловити свою думку. Французькі установи не дуже відрізняються.
Веганське товариство зауважило, що в ANSES були введені етичні процедури для боротьби з конфліктом інтересів економічного чи політичного характеру тощо. Оскільки ніщо ніколи не є ідеальним, коли йдеться про об’єктивність, громадянське суспільство має у своєму розпорядженні кілька засобів, які дозволяють йому відстоювати загальний інтерес. Це процес, який поступово здійснює Веганське товариство. Вегани та вегани беруть свою долю в руки.
Чи є у вас якісь гарантії ?
Після першого слухання Веганського товариства, ANSES (Національне агентство з питань харчової промисловості, охорони навколишнього середовища та охорони праці) вислухало наші очікування щодо рекомендацій, призначених для веганських груп населення, замість негативного оповіщення, яке кидається на все населення Франції:
“[…] Експертний комітет з питань“ харчування людини ”був опитаний під час наради щодо доцільності та умов оцінки ризиків, пов’язаних з вегетаріанською та веганською дієтою, та рекомендацій, які слід надіслати населенню, яке їх обирає. Комітет вважає, що цю оцінку слід розглядати у поєднанні із складанням рекомендацій, які будуть адресовані різним групам населення "(лист від 10 жовтня 2011 р.).
Веганське товариство об'єднало французькі асоціації в цьому секторі та представляло їх, коли вони були відсутні. Вона також організувала поїздку для міжнародного експерта-вегана. Тож вона подбала, що передала найактуальніші наукові праці з питань живлення рослин. Нарешті, міжнародна робота була проведена шляхом створення збірника офіційних іноземних рекомендацій (www.dietethics.eu). Тому комітет "Харчування людини" ANSES дізнався про роботу своїх закордонних колег. Ця колекція вже дозволила Веганському товариству взяти участь у кількох публічних консультаціях за кордоном.
Британське веганське товариство збирається відсвяткувати своє 70-річчя. Сьогодні рекомендації національної служби охорони здоров’я щодо харчування є найкращими в Європі. Ми сподіваємось дозволити Франції наздогнати. Чим більше французьких веганів та веганів братиме участь у дослідженнях, тим швидшим буде наш прогрес.
Хто фінансує Нутрінет ?
Фінансування дослідження "забезпечується Міністерством охорони здоров’я, INPES, InVS, Університетом Парижа13, INSERM, INRA, Cnam та Фондом медичних досліджень (FRM)" (Поширені запитання про Нутрінет-Санте).
Хто координує дослідження Нутріне-Санте ?
"Дослідження NutriNet-Santé координує: Дослідницький відділ Nutrinet-Santé (UREN) (U 557 Inserm/U 1125 Inra/CNAM/Université Paris 13) UFR SMBH - Université Paris 13" (FAQ Nutrinet-Santé).
Скільки веганів бере участь у Nutrinet ?
Наприкінці листопада дослідження Nutrinet перевищило 250 000 учасників. Потім 289 учасників оголосили себе веганами або веганами, але після перехресної перевірки анкет на харчування лише 94 з них насправді не вживали жодного тваринного продукту. 75% веганських або веганських харчових продуктів - жінки. Ці дані були надіслані нам ANSES, щоб ми могли підвести підсумки та відновити інформаційну кампанію.
Заклик Веганського товариства перегукується з багатьма асоціаціями. Незалежна ініціатива намагається об’єднати підтримку асоціацій у цьому секторі, щоб діяти швидко (nutrinet-vege.fr). Створено групи Facebook, а войовничі волонтери невпинно передають інформацію. Дякую всім.
Веганське товариство також розпочало опитування для перевірки або оскарження даних Нутрінета. У понеділок, 9 грудня, 151 особа, яка заявила, що має суто рослинну дієту (веганську або веганську), заявила, що зареєструвалась у дослідженні Nutrinet у 2013 р. 58 із них відповіли, що перевірили або виправили знамениту рамку, "оскільки Я веган »успішно.
Ці цифри обнадійливі. Але контакт виявляє, що багато людей добросовісно заявляють себе веганами, споживаючи продукти, що містять інгредієнти тваринного походження, оскільки вони не підозрювали про присутність. Крім того, багато людей не поставили галочку "тому, що я веган" в антропометричній анкеті (розділ "Дієта").
Чому так терміново реєструватися ?
Наукова довідка PNNS 2015 вже готується. Дані про нутринус будуть вилучені наприкінці 2013 року, щоб наукові комітети могли обґрунтувати свої висновки:
1. про існування веганської популяції;
2. про їх фактичне споживання.
Тому для PNNS 2015 французькі вегани повинні негайно зареєструватися та терміново заповнити три анкети на харчування.
Після зарахування навчання триває п’ять років. Надзвичайно важливо забезпечити репрезентативну вибірку (у науковому розумінні цього терміну) 1000 веганів (принаймні), щоб французьке дослідження могло нарешті бути використане асоціаціями в цьому секторі та французькими вченими.
Що вони можуть зробити за допомогою трьох анкет на харчування ?
Комітет "Харчування людини" ANSES зможе засвідчити наукове та виміряне існування веганських та веганських популяцій у Франції. Дієта відповідних нутрінаутів дасть вихідну точку для формулювання відповідних і реалістичних рекомендацій.
Звичайно, буде потрібно продовжити дослідження, щоб отримати зміни PNNS якомога кращої якості.
Чи етично брати участь у дослідженні Nutrinet? ?
Вегани виступають проти випробувань на тваринах. Беручи участь у дослідженні Nutrinet, вегани мають можливість довести, що вони насправді живуть відповідно до своїх переконань.
Незбалансована рослинна дієта не зашкодить причині ?
У Веганського товариства немає жодних наукових підстав турбуватися щодо результатів нутрінету для рослинної їжі. Крім того, вегани та вегани, які погано харчуються, змусять владу робити відповідні рекомендації. Єдине, що може завдати шкоди веганам та веганам, це не участь у Nutrinet.
Очікуючи якісного PNNS та збалансованого харчування, вегани та вегани можуть дізнатись більше, переглянувши надійні брошури з питань харчування на рослинній основі:
Не забудьте слідувати порадам міжнародного веганського наукового співтовариства, прочитавши Що потрібно знати кожному вегану про вітамін В12. Забезпечте споживання вітаміну В12.
Що робити, якщо я загубив свої дані для входу або моя реєстрація не працює ?
Негайно зареєструйтесь за новою адресою електронної пошти та перевірте, чи електронне повідомлення з підтвердженням (з паролем та ім’ям користувача) не потрапило у ваш спам.
Скільки часу нам потрібно, щоб заповнити три анкети на харчування? ?
З жеребкування за дні опитування, анкети на харчування повинні бути заповнені до закінчення 21 дня. Наступні анкети на харчування (отримані від 6 місяців до 1 року пізніше) можуть отримати вигоду протягом 6 тижнів.
Як заповнити анкети на харчування ?
Найбезпечніше для веганів та веганів - це декларувати кожен інгредієнт окремо. Настійно рекомендуємо звертатися до команд Nutrinet щодо інтеграції веганських продуктів та брендів у списки продуктів харчування. Зусилля були докладені в цьому напрямку, але вони все ще недостатні. Активна участь веганів та веганів допомагає викликати ввічливі скарги.
Чи потрібно вказувати свій номер соціального страхування ?
Ні, це необов’язково.
Чи потрібно вказувати ім'я свого лікаря ?