Федеральне міністерство хоче скасувати термін придатності Body-Xtreme

Незабаром інтелектуальна упаковка?

  • хоче

Федеральне міністерство продовольства та державне міністерство хочуть скасувати найдавніші дати. Федеральний міністр Шмідт вважає, що відповідний проект ЄС буде доступний через кілька місяців. Мета полягає, зокрема, у зменшенні викидання їжі, яка насправді була б їстівною, оскільки виробники нібито дають занадто великий буфер на найдавніший термін.

Це може означати, що час на найшвидший термін на барах та баночках для порошку може закінчитися.

Згідно з дослідженням, представленим у 2012 році для Федерального міністерства продовольства та сільського господарства, близько 11 мільйонів тонн їжі щороку потрапляють у сміття у Німеччині. 6,7 млн. Тонн цього кошту надходить із приватних домогосподарств.

Це слід виправити за допомогою інтелектуальної упаковки, в якій, наприклад, вбудовані мікросхеми вказують стан товару за допомогою кольорової шкали від зеленого до червоного.

Непогана ідея, коли ви вважаєте, що найвищий термін придатності для продуктів, які потрібно охолодити, не має значення, якщо холодний ланцюг був перерваний у межах логістичного маршруту. За інтелектуальною упаковкою, як оголосило Федеральне міністерство, споживач отримує пряму довідкову інформацію про конкретний товар у своїх руках.

"Тоді кожен може вирішити, наскільки він все ще хоче вживати їжу", - говорить Шмідт.