Ферментована каша - Les Idées Claire
Аааа, каша, це один з моїх улюблених сніданків! Незалежно від того, чи споживають вас теплими та заспокійливими взимку, чи холодними та освіжаючими влітку, це завжди цінується! У будь-якому випадку мені це подобається! Ось, я пропоную вам ферментовану версію! І так, навіть каша може бути доступна у ферментованому варіанті, що робить її більш засвоюваною.!

Які переваги бродіння? Ферментовані продукти багаті вітамінами, вони покращують травлення, збалансовують кишкову флору і сприяють засвоєнню поживних речовин. Словом, у них все є! У мене в блозі є низка рецептів бродіння: домашні йогурти, хліб із закваски, овочі з ферментованим лактозою, соління з редьки тощо.
Не хвилюйтеся, той факт, що каша ферментована, не погіршує смакового задоволення! Тут я пропоную вам версію без глютену, але ви можете використовувати будь-які злакові пластівці, які у вас є під рукою! Для начинки я зробив його простим та ефективним: кокос та мигдаль, щоб виділити гранолу Relaxed Fruits, котра є моєю улюбленою !
Я вже розмістив у своєму блозі кілька рецептів каш: