Фестиваль хорошої їжі площею 15000 м2 прибув у Гранд-Пале
Foodies, найбільший ринок свіжих продуктів у світі, приїжджає у Гранд-Пале на фестиваль, присвячений гастрономії та кулінарні ноу-хау. З 15 по 17 листопада, в нефі Гранд-Пале буде розміщений емблематичний ринок Рунгіс на радість нашим смаковим рецепторам.
В епоху Росії якість, прозорість та близькість, ці вихідні для гурманів дадуть нам можливість (повторно) відкрити для себе виробники, оптовики, ремісники та ресторатори які гарантують щастя на наших тарілках. Фестиваль хорошої їжі, спонсорований Тьєррі Маркс, один з наших улюблених кухарів !
Площа ринку запропонує нам широкий вибір найкращих продуктів сезону; морепродукти, продукти на грилі, фрукти та овочі, молочні продукти та делікатеси, садівництво та прикраси. Бічні дегустація, фургони та ресторани будуть зібрані у гігантському фуд-корті. Заманлива програма, що включає регіональні делікатеси, бістро або світову кухню, підготовлена низкою шеф-кухарів та міністерств фінансів (Meilleur Ouvrier de France), щоб порадувати маленьких гурманів та гурманів.
Для того, щоб прожити 100% цього захоплюючого досвіду, фестиваль смачного харчування також запрошує нас взяти участь у численних круглі столи, майстер-класи та майстер-класи. Ми не пропустимо майстер-класиЕрік Бріффард (Міністерство фінансів та виконавчий шеф-кухар Ле Кордон Блю), Тьєррі Маркс та з Гійом Гомес, голова Єлисейського палацу. До всього цього, захід спрямований на екологічну відповідальність; сортування відходів, матеріалів «Ековерт», оцінка волонтерів та передача нереалізованої їжі.