Фета - те, що овечий сир робить для організму
Зміст Фета
Популярні товари з нашого магазину
Якщо ви запитаєте дитину в цій країні, з чого виготовлений сир, ви, мабуть, на 100% почуєте відповідь "молоко". Однак з "молоком" вже зазначено, що воно є Коров’яче молоко діє. В інших країнах, таких як країни середземноморського району, сир також виготовляють з молока.
Різниця: це так Овече молоко, який також містить більше вітамінів. Це також стосується сиру фета. Це швидше ніж Калорійність бомби відомо, але в ньому є більше “добра”, ніж передбачається. Крім жиру, він також містить численні поживні речовини та вітаміни.
Фета - вітаміни та поживні речовини
- Вітамін А: регулює ріст клітин; бере участь у таких процесах, як ембріональний розвиток, дозрівання сперми та процес зору
- Вітамін В1: важливий для вуглеводного обміну, нервової системи, функцій щитовидної залози та виробництва енергії; також вважається "вітаміном настрою"
- Вітамін В2: бере участь у метаболізмі жирів, вуглеводів та білків; впливає на структуру тканин
- Вітамін B3: сприяє пам’яті та концентрації уваги; бере участь в метаболізмі жирів, білків і вуглеводів; особливо важливий для регенерації шкіри, ДНК, м’язів та нервів
- Вітамін B12: Найважливіша робота - виробляти еритроцити; він також бере участь в обмінних процесах, а також відіграє важливу роль у нервовій системі
- Вітамін D: відіграє надзвичайно важливу роль у метаболізмі кісток; Кальцій більше засвоюється кишечником, а потім може вбудовуватися в кістки
- Кальцій: регулює кислотно-лужний баланс і згортання крові; гарантує, що нерви та м’язи можуть легко виконувати свої функції; важливий для нарощування кісток; підтримує ферменти
- Йод: мікроелемент, який особливо важливий для функції щитовидної залози і, отже, для вироблення гормонів
- У феті частка харчових речовин і вітамінів така ж, як частка жиру.
Фета - гість на кухні
Завдяки своєму інтенсивному смаку цей сир підходить не всім, але саме з цієї причини він дає такі страви, як салати пікантна нота. Він також дуже популярний для гратирування запіканок. Фета - також вітальний інгредієнт для заправки овочів усіх видів.
- Незважаючи на солону нотку, цей вид овечого сиру також чудово виглядає в поєднанні з фруктами. Або як доповнення до нього фруктовий салат або з кавуном.
Висновок: Незалежно від того, фрукти це чи овочі, вітаміни та поживні речовини, що містяться у феті, можна споживати завдяки різноманітним смаковим досвідом.
Фета - факти та довідка
Сир Фета отримав свою назву від грецького слова "фета", що означає "скибочка" німецькою мовою. Це тому, що овечий сир традиційно нарізають скибочками після виробництва.
Овече молоко згортається, додаючи пахта. Потім сир зберігається в овечій сироватці принаймні два місяці.