Феттучіні з рецептом песто з дикого часнику EDEKA
Вегетаріанське та смачне: наш рецепт феттучіні з домашнім песто з дикого часнику, кедрових горіхів, олії та пармезану - ви обов’язково повинні спробувати!
- Для песто з дикого часнику:
- 100 г дикого часнику
- 20 г кедрових горіхів
- 20 г сиру пармезан
- 80 мл оливкової олії, холодного віджиму
- сіль
- перець
- 1 бризка лимонного соку
Для песто промийте листя дикого часнику, видаліть плодоніжки, добре просушіть листя і наріжте їх невеликими шматочками.
Кедрові горіхи та сіль подрібніть у ступці, працюйте на дикому часнику. Додайте пармезан і обережно розмішайте. Тонкою цівкою влийте олію і розмішайте. Смакувати.
Варіть феттучіні в достатній кількості киплячої підсоленої води до стану альденте. Процідити і дуже добре процідити.
Змішайте макарони з песто в мисці, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Спробуйте інші наші смачні рецепти дикого часнику!