Філе лосося на овочевій грядці - рецепт середземноморського стилю - національний критик
Філе лосося на овочевій грядці - легка, швидка і смачна їжа, яку ви можете приготувати в будь-який час з мінімальними зусиллями.
Лосось обожнюють навіть діти, і батьки повинні знати, що жирна риба важлива для їх хорошого росту та розвитку.
Подібні статті
Лосось на овочевій грядці: Фондовий - www.freepik.com
Рецепт, який ми представляємо вам, рекомендований Kaufland, і він надзвичайно простий.
Ви можете використовувати інші овочі, крім рекомендованих, або замінити деякі інгредієнти відповідно до смаку.
Овочева «грядка» може бути зроблена з інших овочів, таких як селера, пончики, спаржа, шпинат, брокколі, зелена квасоля тощо). Використовуйте овочі, які є в холодильнику.
Філе лосося промивають і масажують олією. Посоліть і поперчіть, а потім обсмажте на антипригарній сковороді.
Ви також можете використовувати гриль або гриль. У всіх цих варіантах лосось виходить смачним.
Поки лосось вариться (близько 20 хвилин), підготуйте овочі. Оригінальну ноту та більш привабливий зовнішній вигляд надають овочі, нарізані як палички.
Очистіть і почистіть моркву, кабачки і перець. Потім наріжте їх тонкими довгими смужками, як сірники.
Масло наріжте кубиками і покладіть в сковороду. Коли воно розтане і почне шипіти, додайте подрібнені подрібнені овочі і варіть кілька хвилин до м’якості.
Додайте сіль і перець за смаком.
Читайте також - Лосось з овочами, гірчичним соусом та медом - рецепт із серцево-судинною користю
Коли овочі будуть готові, викладіть їх на тарілку, а поверх них викладіть рибу. Оскільки рецепт призначений для двох порцій або для двох людей, розкладіть дві тарілки.
Побризкайте лосось та овочі свіжовичавленим лимонним соком.
Що може бути кориснішим за їжу, яка містить рибу та овочі? Це поєднання часто зустрічається в середземноморській кухні, саме тому рецепт має таку специфіку.
Середземноморська дієта була визнана групою з 25 експертів у галузі охорони здоров’я та харчування найбільш здоровою дієтою 2020 року. Третій рік поспіль американські новини та світовий звіт ставлять цю дієту на перше місце.
Дотримання середземноморської дієти означає вживання великої кількості овочів, фруктів, квасолі та інших бобових, горіхів, насіння та цільного зерна.
Це означає використання здорових жирів (наприклад, оливкової олії) замість насичених.
Ця дієта споживає менше червоного та переробленого м’яса, з акцентом на рибу та інші морепродукти.
Читайте також - Авокадо з лососем і запеченим яйцем - напрочуд хороший і дуже поживний сніданок
Риба (лосось, тунець, скумбрія, сардини, оселедець) багата на Омега-3, здорові жири, які зменшують запалення в організмі, знижують рівень тригліцеридів і запобігають утворенню тромбів.
Завдяки цим жирам середземноморська дієта пропонує важливий захист від серцево-судинних захворювань, а також від інсультів або серцевої недостатності.
Молочні продукти також подаються в помірних кількостях.
Це одна з найпростіших дієт, яка має доведені переваги для серцево-судинної системи та не тільки.
Читайте також - Найпотужніший антиоксидант, що міститься в лососі - захищає очі та мозок
1. Kaufland.ro, Лосось на середземноморській овочевій грядці, Рецепти: https://www.kaufland.ro/retete/cauta-o-reteta/reteta.somon-pat-mediteraneean-legume.r_id=RO_2278.html2. Клініка Майо, середземноморська дієта: план здорового харчування для серця: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/mediterranean-diet/art-200478013. Габбі Ландсверк, Джулія Нафтулін, Середземноморська дієта визнана найкращою дієтою на 2020 рік, а кето залишається одним з найгірших, Інсайдер: https://www.insider.com/the-best-diet-of-2020-med средиземноморська дієта -us-news-2019-12
Дотримуйтесь CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Поширюйте наші статті та приєднуйтесь до спільноти. Якщо у вас є прес-реліз або новини, надішліть їх зараз на [email protected]