Філе морського окуня

Категорія: основна страва

окуня

Підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C за допомогою функції гарячого повітря.

Помийте, почистіть і наріжте картоплю скибочками товщиною 3 мм. Змастіть олією термостійку запіканку. Викладаємо скибочки картоплі на сковороду, приправляємо сіллю і перцем і поливаємо оливковою олією.

Поставте форму для запікання на решітку в духовку і варіть картоплю 10 хвилин.

Помідори почистити і нарізати кубиками. Вимийте листя базиліка і обсушіть. Картоплю залити рибним бульйоном. Викладіть на картоплю кубики помідорів, листя базиліка, оливки та петрушку. Поставте запіканку у духовку і варіть ще 10 хвилин, використовуючи функцію гарячого повітря при 160 ° C.

  • Потім покладіть рибне філе на картоплю, приправте сіллю, перцем, змастіть оливковою олією і посипте ними кедрові горіхи. Готуйте все це в духовці ще 10 хвилин, використовуючи функцію гарячого повітря при 160 ° C. Вийміть після варіння і відразу подавайте до столу.

    • Підпишіться на нашу розсилку тут і надихайтеся нашими новими пропозиціями меню щомісяця!