Філе пангасіуса на грядці зі шпинату та грибів Рецепти приготування з Лаурою Сава - Найкращі рецепти

Дорогі мої, ось я представляю вам перший рецепт, приготований на моєму дорогому пароплаві: Філе пангасіуса на грядці зі шпинатом та грибами c, і я можу лише сказати вам, що результат мене надзвичайно приємно вразив!
Рецепт, який я вибрав для приготування, є класичним, але я адаптував його до нового приладу, тому ті, у кого ще немає пароварки на кухні, можуть спробувати його без проблем! 😀

Інгредієнти на 4 порції:

• 500 г шпинату
• 400 г Гриби гриби
• 3 невеликих цибулини
• 300 г рису
• солоний перець
• 2 столові ложки оливкової олії
• 180 мл овочевого супу
• 600 г філе пангасіуса або іншої білої риби
• 3 столові ложки лимонного соку

Я намагався зафіксувати всі етапи "роботи" пристрою ...
Наповніть посудину водою до зазначеного знаку:

Розсіювач аромату ... всередину якого я «кинув» усілякі сухі спеції:

Потім я увімкнув машину і поклав рис ... який був зроблений всього за кілька хвилин! Він вийшов пухнастим та пухким, як справжнє різотто, тому я був дуже схвильований 🙂

Потім я вийняв рис і "побудував" решту інгредієнтів:

Бачиш, як гарно танцює бурхлива пара перед вікном?! 🙂

Ви помітили, я думаю, піднос, застелений папером, який чекав мене трохи незграбно, на стільці, поруч із рушником ... щоб приділити їм, нарешті, трохи уваги ...:))
І ось що я зробив, тому що одночасно готував невеличку закуску, смачно-вогнену:
Копчені булочки, з дорогих Габі Кара 🙂

Через кілька хвилин гриби виглядали ооочень апетитними!

А риба здавалася ще більше ... здавалося, вписана старовинне, чуже повідомлення:)))
(яка нісенітниця проходить у мене в голові, привіт, привіт ...)

Коли виделка легко заходить до них, вони готові! Швидкий та елегантний

Мені потрібно було лише вимкнути кнопку, яка повідомляла, що обід готовий! Я харчувався так, але враховував і своїх близьких, яким цей перехід до природного видався занадто раптовим 😀 ... тож я приготував трохи "приготування".

Таким чином, я розігрів олію в каструлі і тушкував дрібно нарізану цибулю:

Я порізала гриби скибочками:

Я додав їх на сковороду разом зі шпинатом і трохи загартував разом:

Я налив овочевий суп і залишив варитися приблизно. 15 хвилин.
Рибне філе подається з овочами та рисом:

Особливо смачно та смачно, нам усім це дуже сподобалось.
Склад грибів та шпинату був неймовірно смачним та чудово поєднувався з рибою, посиленою вдосталь свіжим лимонним соком та оливковою олією ...
Ви також можете подрібнити кілька зубчиків часнику ... те, про що я зовсім забув!:))

---