Філе судака на овочах селери

2 порції, по 149 ккал кожна

Інгредієнти:

200 г філе судака або іншої білої риби

1/2 чистотілу, очищеного від шкірки і нарізаного кубиками

2 стебла селери, нарізані невеликими шматочками

200 мл нежирного овочевого бульйону

1 щіпка мускатного горіха

2 ст. Ложки нежирного йогурту

сіль і перець

підготовка:

Нагрійте 1200 мл води з овочевим бульйоном у невеликій каструлі. Додайте трохи солі.

Зварити 2 чистотілу та чистотілу на овочевому бульйоні до м’якості.

3 Приправте йогуртом, сіллю і перцем та додайте трохи мускатного горіха

4 Відкрийте філе судака з боку шкіри на покритій сковороді, переверніть і смажте через 5–7 хвилин залежно від товщини.

5 Розкладіть на овочі селери і прикрасьте зеленню селери.

У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.