Філе тріски з грибами

тріски

Додати в обране

Практична інформація

  • Ступінь складності Легко
  • Тип страви Плоский
  • Кількість людей 4
  • Час підготовки 10
  • Час приготування 30
  • Додатковий час 0
  • Основні інгредієнти Тріска

Інгредієнти

4 філе тріски по 200 г кожне 1 пакетик бульйону придворного 300 г грибів (лисички або гливи) 4 столові ложки олії 2 зубчики часнику, подрібнені 1 столова ложка подрібненої солі петрушки

Кроки

Приготування філе тріски з грибами:
Очистіть гриби. Покладіть сухе в каструлю на сильний вогонь з невеликою кількістю солі, щоб вони повернули воду. Потім додайте 1 ложку олії і варіть 7 - 8 хвилин, часто помішуючи.

Приготування філе тріски з грибами:
Підготуйте придворний бульйон. Занурте тріску і варіть 10 хвилин від закипання. Зцідити і видалити з риби листя.
Розігрійте решту олії на сковороді. Підсмажте шматочки риби протягом 3 хвилин. Додайте гриби. Варити 5 хвилин.

Заправка філе тріски грибами:
Подавати, посипавши подрібненим часником та петрушкою.