Філе запеченого риби з грибами рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Філе запеченої риби з грибами - філе гурмана для любителів грибів
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 3,6 мкг | (18%) | більше |
| Вітамін Е | 3,5 мг | (29%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 15,7 мг | (131%) | |
| Вітамін B₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолієва кислота | 40 мкг | (13%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,7 мг | (28%) | |
| Біотин | 13 мкг | (29%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 2,4 мкг | (80%) | більше |
| вітамін С | 14 мг | (15%) | |
| калію | 963 мг | (24%) | більше |
| Кальцій | 71 мг | (7%) | більше |
| магнію | 60 мг | (20%) | більше |
| залізо | 1,5 мг | (10%) | більше |
| йод | 467 мкг | (234%) | більше |
| цинку | 1,1 мг | (14%) | більше |
| насичених жирів | 1,7 г. | ||
| сечова кислота | 251 мг | ||
| холестерин | 68 мг | більше |
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 1 мкг | (5%) | більше |
| Вітамін Е | 3,3 мг | (28%) | |
| Вітамін К | 14,9 мкг | (25%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,9 мг | (82%) | |
| ніацин | 13 мг | (108%) | |
| Вітамін B₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолієва кислота | 39 мкг | (13%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,2 мг | (20%) | |
| Біотин | 9,7 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 3,9 мкг | (130%) | більше |
| вітамін С | 12 мг | (13%) | |
| калію | 880 мг | (22%) | більше |
| Кальцій | 16 мг | (2%) | більше |
| магнію | 52 мг | (17%) | більше |
| залізо | 1,3 мг | (9%) | більше |
| йод | 107 мкг | (54%) | більше |
| цинку | 0,3 мг | (4%) | більше |
| насичених жирів | 2,4 г. | ||
| сечова кислота | 34 мг | ||
| холестерин | 90 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Промити філе риби під холодною водою, обсушити і заправити сіллю і перцем. Помийте кріп і материнку, струсіть насухо, зірвіть листя і подрібніть.
Гриби очистіть і наріжте тонкими скибочками. Помідори помити, розрізати навпіл, серцевину і нарізати невеликими кубиками.
Викладіть 4 великі шматки алюмінієвої фольги на стільницю і промажте центр 1 чайною ложкою олії. Покладіть зверху рибне філе, наріжте кубиками гриби, помідори, посипте орегано і трохи кропу, полийте 1 чайною ложкою оливкової олії і приправте сіллю і перцем. Акуратно закрийте алюмінієву фольгу, щоб сформувати пакет. Покладіть посилку на полицю духовки і готуйте в розігрітій до 200 ° C духовці (духовка 180 ° C; газ: рівень 3) протягом 15–20 хвилин.