Фільм "Цукрова земля" засуджує надлишок цукру на наших тарілках
ВІДЕО. Цей документальний фільм показує режисера Деймона Гамо, який страждає проблемами зі здоров’ям після вживання кількості цукру, який споживає середній австралієць.
Шкідливий вплив надмірного споживання цукру лежить в основі австралійського документального фільму, який виходить у кінотеатри цієї середи. У "Цукровій країні" Деймон Гамо, режисер, з гумором та спецефектами засуджує надлишок цукру на наших тарілках. Цей документальний фільм був натхненний фільмом Super Size Me (2004), де американець Морган Сперлок місяць харчувався в "Макдональдсі", але в кінцевому підсумку став товстим і хворим. У своєму фільмі Деймон Гамо раптово переходить від дієти без додавання цукру до споживання 160 грамів цукру на день для середнього австралійця. Результати будуть катастрофічними. Збільшення ваги, швидке погіршення роботи печінки, втома, розлади настрою. Для цього гумориста збереження посмішки стає проблемою.
«Я далеко не настільки ефективний, як раніше. У мене менше терпіння. Я виснажений. І я думаю, що люди так живуть », - довіряє він камері наприкінці двомісячного досвіду. Він вважає напрочуд "легким" добування цієї добової дози, еквівалентної 27 грудкам цукру. Це відчув і Кьян Ходжанді, актор, показаний серіалом "Бреф", який виконує дубляж. Три тижні він намагався їсти без додавання цукру. “У супермаркеті це складно. Я подивився на ярлики і сказав: ні, ні, не більше. Навіть у нарізаній шматочками шинки, цукру. Ми хочемо запитати: що ти тут робиш? »Він говорить агенції Франс Прес. «Фільм без вини. Втрата ваги - це не обов’язково питання сили волі, коли це поза вами, коли ви залежні від цукру. Ось ми в залежності, яку потрібно лікувати », - сказав актор.
Цукор міститься у всіх наших промислових продуктах
Ці 160 грамів на день в Австралії важать набагато більше, ніж приблизно 100 грамів, які французи споживають. Деякі зловживання, зняті в Sugarland, можуть здатися екзотичними, наприклад, цей коктейль, наповнений 134 грамами цукру, який п'є Гамо в Сполучених Штатах, або цей підліток із штату Кентуккі, який їв газовану воду з трьох років і бачив, як їли зуби. У Франції, можливо, все прибуває трохи пізно, як цей фільм 2014 року, але країна не захищена від шкідливих звичок і не дуже хороший студент на світовому рівні.
“Цукор міститься у всіх наших промислових продуктах. І людей, навіть коли вони хочуть бути обережними, обманюються всіма методами, які спонукають їх споживати його », - підкреслює Леа Месне, дієтолог з Марлі-ле-Руа (Івелін). “Етикетки важко читати. Який у вазі цукру природний цукор у їжі, а який доданий? Ніхто не має засобів знати. Навіть мені, чия це робота, в супермаркеті надзвичайно важко знайти здоровий йогурт », - додає вона. Порадившись, дієтолог бачить наркоманів із цукру, які знають це, вирішили змінити свої звички або які ігнорують себе, змушені до болісного усвідомлення. “Цукор вимагає цукру. І такий фільм корисний для того, щоб повідомити нас про цей механізм », - заявив Леа Месне.
Але хороша новина, за словами франко-американсько-швейцарського дослідника, опитаного у фільмі, Жана Марка Шварца (Університет Туро, Каліфорнія): "негативні наслідки цукру можна швидко скасувати". Він продемонстрував це в дослідженні, опублікованому в 2017 році, на дітях, відлучених від солодких напоїв, щоб отримувати більш складний цукор, менш завантажений фруктозою. "Ми спостерігали феноменальне поліпшення їхнього здоров'я" із "зменшенням жиру в печінці". І що було дуже вражаючим, це те, що ці близько 40 дітей, афроамериканці та латиноамериканці, отримали вигоду від цього ефекту », - сказав він.
Отримуйте всі новини прямо у свою поштову скриньку !
З понеділка по п’ятницю щоранку отримуйте головні новини:
політика, економіка, суспільство, спорт.
Автор beltig29, 24.01.2018 о 14:10
Цукор не корисний для здоров'я, сіль не корисний для здоров'я, алкоголь не корисний для здоров'я, тютюн не корисний для здоров'я, риба з ртуттю c це не корисно для здоров'я, м'ясо не корисне для здоров'я, занадто багато фруктів не корисно для здоров’я, дрібні частинки не корисні для здоров’я, забруднення повітря c Це не корисно для вашого здоров’я, овочі, оброблені хімічним способом, не корисні для вас. Як зрозуміти, що тривалість життя з усім цим збільшується ?