Фінік (Phoenix dactylifera) - CSID Що відбувається, докторе
Опис
Фінікова пальма - пальма, яка росте і, особливо, плодоносить у теплих районах - від субтропічних до екваторіальних. Він належить до сімейства каракулевих, родом з оазисів Єгипту та Аравійського півострова.
У висоту він може досягати 25 метрів. Він оголений до вершини, де має пучок листя завдовжки два-три метри, кожен. Стебло має мідну кору з безліччю тріщин.
Фініки виробляють жіночі пальми, будучи дуже поживними плодами.
Звідси важливість фініків у підтримці здоров’я людей, які невтомно докладають свою фантазію до роботи, а в цьому випадку навіть роблять вино для фініків. Висушені та оброблені фініки подрібнюють, в результаті чого отримують борошно, з якого виготовляють хліб.
Фінікову пальму вважають легендарним деревом, чарівною рослиною, символом любові, надії, виживання.
дати споживається спочатку як такий, потім у поєднанні з молоком, чаєм та іншими напоями, в яких він пом’якшується і стає смачним. З фініків також готують настій.
Склад
Фініки містять мінеральні солі (особливо залізо і магній), кумарин, вітаміни A, D і B, цукри (у великих кількостях) і білки.
Дія
Фініки мають розслаблюючі властивості, регулюють роботу дихальної системи, мають протиінфекційну, живильну, антианемічну, оздоровлюючу дію, а також, як відомо, сприяють відхаркуванню, надаючи сприятливий ефект при захворюваннях молочної залози.
Терапевтичні показання
Фініки рекомендуються для відновлення, недоїдання, астенії, вагітності, невритів, поліневритів, росту та розвитку, людям з дефіцитом кальцію або літнім людям, анемії, бронхіальних та легеневих захворюваннях.
Ядра фініків можна використовувати для лікування жовчнокам’яної хвороби. Подрібніть і прокип’ятіть, споживаючи 2 склянки/день отриманого сиропу.
Запобіжні заходи та протипоказання
Вживання фініків протипоказано діабетикам (через високий вміст вуглеводів).