Фінський суп з лосося; Рецепт; Фігура бікіні

Втратити вагу? З радістю, але не на дієті!

Приємні слова

Розумні помічники

Радий читати

Фінський суп з лосося

Риба раз на тиждень визнається частиною здорової дієти, яка відповідає тілу. Через три ненасичених левообертаючих омега-3 тощо. Чи ти знаєш ...

фігура

Цей рецепт супу з лососем походить з крайньої півночі, а отже, з підкованої до риби кухні:

Інгредієнти на чотири порції

  • 50 даг філе лосося
  • 50 даг картоплі (кажуть, що картоплю вже використовували)
  • 1 цибулина
  • 1 літр рибного або овочевого бульйону
  • 1/8 літра збитих вершків
  • Кріп, сіль, перець

підготовка

Очищену картоплю та цибулю наріжте невеликими кубиками і варіть їх разом зі спеціями в рибному або овочевому бульйоні близько десяти хвилин. Потім додайте шматочки лосося і дайте їм просочитися на повільному вогні. Суп більше не повинен кипіти, інакше лосось вилужиться і втратить свою стійкість.

Для завершення змішайте збиті вершки і приправте кропом (кріп не всім подобається, але смак необхідний для скандинавського дотику).