Фітнес без пітливості (архів)
Ліки. - Ожиріння зростає, а разом із ним і вторинні захворювання на діабет, інсульт та інфаркт. У США половина населення вважається надмірною вагою, а Європа швидко наздоганяє за розміром талії. Вихід ясний, здорове харчування та велика кількість фізичних вправ. Але хорошу пораду важко реалізувати на практиці. Ось чому фармацевтична промисловість, медичні працівники та люди з надмірною вагою сподіваються на таблетки, що плавлять жир. Гормони, за допомогою яких травний тракт і мозок взаємодіють між собою, особливо цікаві.
Коли шлунок наповнений, голод припиняється. Це само собою зрозуміло, але дослідники лише починають розуміти, як регулюється апетит. Вирішальним контрольним центром в середині мозку є гіпоталамус. Тут зливається інформація про запаси енергії та травний тракт, що передається за допомогою різноманітних гормонів.
Гормон лептин виробляється жировими клітинами і повідомляє мозку, скільки в нас жиру. Дещо молодший гормон грелін, який виробляється в шлунку, а потім виділяється в кров. Це в основному говорить греліну, переповнений чи порожній шлунок, тобто скільки їжі ми нещодавно спожили. Ще одне, про яке слід згадати, - це PYY336, який має дещо складну назву. Це гормон кишечника, який повідомляє мозку між прийомами їжі, що їжа нам зараз не потрібна, тому це те, що повинно запобігти голоду між ними.
Гармонія гормонів у гіпоталамусі викликає або почуття голоду, або почуття ситості, пояснює д-р. Матіас Чеп. Апетит та енергетичний баланс настільки точно скоординовані, що вага тіла зазвичай залишається постійною. Лікар Німецького інституту харчових досліджень в Потсдамі Ребрюке досліджує, як це працює, за допомогою невеликої колонії мишей. Окрема кухня складає дієти для гризунів. Ваги реєструють, скільки вони їдять, датчики визначають вміст кисню в клітках, а світлові бар'єри контролюють активність тварин. Таким чином, ваше споживання енергії можна точно визначити. Мишам доводиться регулярно ходити до комп’ютерного томографа, що робить кожну жирову прокладку видимою. Усі ці дані дозволяють Маттіасу Чепу краще зрозуміти діалог між шлунком та мозку. Стало очевидним одне: індивідуальне цільове значення маси тіла не настільки фіксоване, як, наприклад, для температури тіла.
І хоча воно може трохи ковзати вгору, рідко вниз, але як тільки воно коригується, наше цільове значення маси тіла, ми маємо вищу масу тіла, наприклад, протягом декількох місяців, тоді це цільове значення захищається організмом. Якщо ви намагаєтеся схуднути за допомогою самої дієти або з дієтою та фізичними навантаженнями, такими як біг підтюпцем, гормони, такі як грелін, гормон голоду, збільшуються після втрати ваги і змушують нас знову мати апетит і спалювати жир регулювати, так би мовити, компенсувати, тому що організм намагається захищати жирову масу, яку ми колись набрали.
Причина відомого ефекту йо-йо, який змушує вагу знову злетіти після дієти. Результати дослідників гормонів показують, що існують відмінності в генах між людьми, які легко набирають жир, та іншими людьми, які можуть багато їсти, не додаючи ваги. Захворювання ожирінням не є ознакою слабкої волі, вважає Маттіас Чеп:
Існують генетичні зміни, сильніші чи слабкіші, які явно унеможливлюють постійно знижувати масу тіла, не пропонуючи одночасно медикаментозну терапію. Неможливо підтримувати свою вагу на здоровому рівні лише за допомогою дієти або фізичних навантажень. Але тим часом є підстави сподіватися, що така комбінація гормонів, як PYY 336, яка також, мабуть, має певний вплив на людей, що первинні результати показують, що її можна використовувати для розробки лікарської терапії, яка ефективно бореться з ожирінням.
Мишам можна давати природну кількість природних гормонів, щоб робити вигляд, що вони щойно з’їли. Апетит знижується, тварини менше їдять і худнуть. Здається, важче обдурити центр голоду в мозку людей, оскільки існує кілька петель контролю для ваги тіла. Крім того, всі гормони шлунка повинні бути введені. Однак Матіас Чепп очікує, що через п'ять років будуть існувати ефективні таблетки проти голоду.