Фітнес-інфлюенсери протягом місяця стали веганами - Business Insider
Два бодібілдери протягом місяця дотримувались веганської дієти і зазнали серйозного недоліку
- Документальний фільм Netflix "Змінювачі гри" має на меті змінити думку спортсменів щодо веганського харчування.
- Двоє людей, які впливають на фітнес, також відомі як "Бафф-чуваки", 30 днів дотримувались веганської дієти, а потім розповіли про свій досвід у відео.
- Хоча вони відчували себе ситими та енергійними, незабаром вони помітили недолік змін: дискомфорт у шлунково-кишковому тракті.
- Більше статей з Business Insider можна знайти тут.
Документальний фільм "Змінювачі гри" має на меті спростувати твердження про те, що спортсмени-вегани не отримують достатньо енергії та білків. Після появи фільму на Netflix кілька спортсменів та спортсменів-аматорів вирішили спробувати рослинну дієту.
Фітнес-впливові особи протягом місяця випробовували веганську дієту
Те саме стосується фітнес-інфлюенсерів Хадсона та Брендона Уайта, які мають понад два мільйони підписників на своєму каналі на YouTube під назвою "Buff Dudes". Брати випробовували веганську дієту протягом 30 днів, а потім розповіли про свій досвід у відео.
Впливові особи вже стикалися з місяцями таких проблем, як кето-дієта або періодичне голодування. Однак веганська дієта була для неї новою територією. Її глядачі мали змогу стежити за нею крок за кроком у її подорожі - включаючи покупки овочів, приготування їжі та тренування у тренажерному залі.
У своєму харчуванні Бафф-чуваки зосередилися на простих цільних продуктах, включаючи брокколі, шпинат та спаржу, а також на складні вуглеводи, такі як ті, що містяться в солодкій картоплі та вівсяній каші. Вони також споживали багато корисних рослинних жирів та білків.
Хоча приготування їжі було напрочуд простим для братів, і вони не мали жодних проблем дотримуватися веганської дієти, з часом вони помітили вирішальний недолік: скарги на шлунково-кишковий тракт.
Зміна дієти може спричинити появу газів
Це правда: перехід на рослинний раціон може спричинити появу газів. Згідно з Гарвардською школою охорони здоров'я Т.Х.Чан, це тому, що рослинна їжа багата клітковиною - це такий тип вуглеводів, який організм не може перетравити.
Велику частину клітковини пов’язують із користю для здоров’я, такою як зниження ризику раку, стабільний рівень цукру в крові, ситість і втрата ваги. Однак це ігнорує той факт, що вони також можуть приймати газоподібний стан, оскільки вони розщеплюються бактеріями в товстій кишці і розкладаються на гази.
Деякі види овочів та зернових можуть погіршити симптоми. Наприклад, в брокколі багато складних цукрів, які займають більше часу в травному тракті і виробляють більше газів.
Експерти рекомендують поступовий перехід
Але дослідження показують, що рослинна дієта може насправді змінити мікробіом кишечника та стимулювати ріст різноманітних корисних бактерій, які процвітають на дієті, багатій клітковиною. Це означає, що з часом організм може адаптуватися і подолати газову фазу.
До цього моменту прийом їжі повільніше і вживання великої кількості води, особливо з їжею, може допомогти полегшити симптоми, вважає Школа досліджень харчування Т. Коліна Кемпбелла. Людям, які переходять з дієти з високим вмістом оброблених продуктів, прийом пробіотиків може бути корисним. Вони прискорюють ріст здорового мікробіома для поліпшення стану травної системи.
Експерти також рекомендують поступово змінювати план харчування, оскільки це діє м’якше на травний тракт, ніж різка зміна. "Насправді важливо піклуватися про своє тіло, що йому потрібно і як ти почуваєшся", - сказав Робін Форутан, дієтолог і представник Академії харчування та дієтології, Insider.
овочі CatchaSnap/Shutterstock
М’ясо не потрібно, щоб бути ситим і добре підготовленим
Перевага цієї клітковини та складного вуглеводу полягає в тому, що вона може допомогти вам почуватися ситою та енергійною навіть тоді, коли ви не їсте м’яса.
"Поки що я дуже щасливий", - сказав Хадсон у відео. “Думаю, кілька зайвих вуглеводів мені справді допомогли. Я відчуваю себе ситим, дуже підштовхнутим ... [...] і мої сили насправді не зменшились, що чудово ".
Брати також добре почувались із веганською дієтою під час тренувань. Вони змогли задовольнити свої харчові потреби з невеликим плануванням.
Хоча жоден з них не хоче продовжувати веганську дієту, вони рекомендують всім спробувати.
За словами Брендона, неважливо, яку дієту ви оберете. Не потрібно їсти м’ясо, щоб бути в тонусі, ситим і енергійним.
Ця стаття була перекладена з англійської мови та адаптована Лією Креппмайєр.