Фітнес-рецепт малинового білкового торта - LisasBunteWelt
Торти нездорові, торти часто занадто солодкі, а тістечка незбалансовані. Якщо ви звертаєте увагу на свій раціон, найкраще триматися подалі від тортів - принаймні, від звичайних тортів. 🙂
Я хотів би поділитися з вами рецептом смачного, корисного торта з бомбастичними харчовими цінностями. Торт справді швидко випікається, і його можна розглядати як повноцінну, збалансовану їжу.
Без цукру. Без борошна. Без масла.
Примітка: Цей допис містить неоплачувану рекламу речей, які, на мою думку, є чудовими і я заплатив за себе. Я повинен зазначити це з юридичних причин.
Інгредієнти
За невеликий білковий пиріг, який саме 2 порції вам потрібні такі інгредієнти:
- 40 г білкового порошку/сироватки (ідеально підходить для смаку шоколаду * або фундука *)
- 50г ніжних вівсяних пластівців
- 40г меленого мигдалю
- 10 г замінника цукру (еритритол * або ксиліт *)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 чайні ложки какао (бажано сильно знежиреного *)
- 50 мл води
- 2 яйця
- 250г нежирного кварку
- Близько 100г малини
- Трохи соку або крапельниці * для підсолодження кварку
Я люблю використовувати для торта свіжу малину. Однак поза сезоном я також люблю вживати заморожені продукти, якщо вони додатково не підсолоджені.
Підготовка
Розігрійте духовку до 180 градусів циркулюючого повітря. У мене є одна для торта маленька кругла форма для торта використовується. Це має діаметр 18 см. Звичайно, ніщо не говорить проти подвоєння рецепта, щоб можна було використовувати більшу форму для торта.
Помістіть мелені горіхи разом із вівсяними пластівцями та замінником цукру в блендер *. Якщо у вас під рукою немає міксера або ручного блендера *, ви можете пропустити цей крок. Потім я дозволяв тісту постояти чверть-півтори години пізніше перед випіканням, щоб так краще розчинити вівсянку.
Вівсяні пластівці подрібнюються змішуванням і в кінцевому підсумку мають консистенцію, подібну до борошна.
Відокремте яйця і змішайте жовтки з вівсяною сумішшю. Додайте розпушувач, білковий порошок, випікання какао і воду і все добре перемішайте. Збийте яєчний білок разом з дрібкою солі до стійкості і обережно складіть його в тісто.
Трохи підказки: Форму для торта ставлю за допомогою Шматок паперу для випічки вимкнено, тоді мені не доведеться використовувати додатковий жир, і пізніше можна легко дістати торт зі сковороди.
Вилийте тісто у форму. Потім торт навколо 20-25 хвилин Помістіть у розігріту духовку.
Найкраще після цього часу Зразок палички щоб з’ясувати, чи готовий торт. Якщо тісто все ще прилипає до палички, залиште пиріг ще трохи в духовці під наглядом.
Тим часом ти можеш помішати кварковий крем. Але просто кварк з одним крихітний ковток Змішайте воду та кілька крапель (підсолоджуючих крапель) на ваш вибір. Якщо у вас немає пляшок, ви також можете використати ковток соку замість води та краплі підсолоджувача, щоб перемішати кварк до отримання кремового крему.
Коли пиріг буде готовий, виверніть його на решітку і дайте йому охолонути протягом 15-20 хвилин. Як тільки пиріг трохи охолоне, ви можете розрізати його навпіл великим ножем, щоб у вас вийшло 2 основи для торта.
Викладіть половину крему кварк на основу для торта, а зверху викладіть малину.
Покладіть зверху другу основу для торта і змастіть її рештою кваркового крему. Прикрасьте малиною, і швидкий білковий малиновий пиріг готовий.
Харчові цінності
половинка білкового пирога (одна порція) має такі харчові цінності:
| Калорії | 503 |
| білка | 45,6г |
| жиру | 19,9г |
| вуглеводи | 29,8г |
Як бачите, білковий пиріг має бомбастичну харчову цінність. До речі, білковий пиріг також чудовий як добре ситний Сніданок торт. Якщо їх добре упакувати, це протримається 3 дні в холодильнику без проблем.
Багато друзів під час випічки!
твоя Ліза.
Вам подобається закріплювати нові ідеї на своїй дошці PIN-кодів Pinterest? Тоді, будь ласка, використовуйте мою графіку Pinterest, яку я зробив для цього допису. Натисніть "запам'ятати" та надихніть інших цим постом.
Наскільки корисним було це повідомлення?
Клацніть на зірочки, щоб анонімно залишити мені свої відгуки.
Середній рейтинг 4.7/5. Кількість відгуків: 3
Поки що відгуків немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Дякуємо за ваш відгук!
Не соромтеся стежити за мною в соціальних мережах. 🙂
За допомогою вашого відгуку я можу зробити публікацію кращою!
Давайте покращимо цей пост!
Я був би дуже радий отримати конструктивну критику.