Фітон; рапі для пр; приходять серцево-судинні захворювання - VIDAL
Пов’язані з VIDAL рекомаси
Які рослини захищають ваше серце та його судини ?
Нечисленні рослини виявляють інтерес до захисту серця та судин. Тим не менше, деякі рослини, багаті клітковиною, можуть допомогти запобігти серцево-судинним проблемам.
Овес для захисту серця та судин
висівки та вівсянка багаті на розчинні харчові волокна та бета-глюкани, які нормалізують рівень холестерину ЛПНЩ у крові. У 2012 році EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) підрахувало, що продукти на основі вівса сприяють підтримці нормального рівня холестерину в крові за умови, що харчова добавка (або їжа) містить щонайменше 1 грам бета-глюканів на порцію та особа вживає 3 грами бета-глюканів на день.
Крім того, ці продукти можуть зменшити підвищення рівня глюкози в крові після їжі за умови, що їжа містить щонайменше 4 грами бета-глюканів на кожні 30 грамів вуглеводів у їжі та що їжа, що містить овес, споживається протягом їжі.
Psyllium (або іспагул) для захисту вашого серця та судин
насіння псиліуму містять волокна, які утворюють у шлунку гель, який може частково зв’язувати жир з їжею і тим самим зменшувати всмоктування холестерину. Управління з продовольства і медикаментів США допускають таке твердження на упаковці продуктів, що містять більше 1,7 г клітковини псилію на порцію: "Коли дієта з низьким вмістом жиру та холестерину, розчинна клітковина з лушпиння насіння псилію, що міститься в цьому продукті, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань. "
У 2012 році європейські органи охорони здоров’я (EFSA, Європейське управління з безпеки харчових продуктів та Європейська комісія) прокоментували деякі твердження щодо здоров’я щодо продуктів, що містять насіння псиліуму або висівки (іспагул). Переглянувши наукові дані, вони відчули, що продукти на основі псилію не можуть претендувати на зниження рівня холестерину в крові.
Часник для захисту серця та судин
Численні клінічні дослідження були зосереджені начасник свіжі або на стандартизованих екстрактах. Вони показали лише помірну ефективність у контролі холестерину в крові або артеріального тиску. Кілька перехресних аналізів виявляють, що щоденне введення часнику знижує рівень холестерину ЛПНЩ лише на 4-6%, що, здається, недостатньо, щоб призвести до будь-якої користі у профілактиці серцево-судинних захворювань.
Льон для захисту серця та судин
лляна олія особливо багата поліненасиченими жирними кислотами (омега-3 жирними кислотами), що змусило вчених дослідити можливий вплив лляної олії на попередження серцево-судинних захворювань. Але дослідження, що вивчають вплив насіння льону або лляної олії на рівень холестерину ЛПНЩ, дали суперечливі результати. У 2012 році європейські органи охорони здоров’я заборонили їжі та харчовим добавкам, що містять лляне масло, заявляти, що вони сприяють здоров’ю серця або судин.
Пажитник та нопал проти серцево-судинних захворювань
Пажитник та нопал - це дві рослини, яким іноді пропонують зменшити всмоктування жиру з кишечника через високий вміст клітковини. Жодне дослідження не підтвердило цього твердження.
У 2016 рEFSA (Європейське агентство з безпеки харчових продуктів) заборонило дієтичну добавку, що містить пажитник (Teestar), заявляти про зниження рівня цукру в крові (наприклад, при цукровому діабеті 2 типу).
Чи є якісь ризики у захисті вашого серця та судин рослинами ?
Вживання вівса, насіння льону або псилію може зменшити поглинання певних речовин. Як правило, слід приймати принаймні дві години між прийомом цих трав і прийомом ліків. Люди, які приймають ліки з високим рівнем холестерину (особливо статини), повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати овес. Людям, які приймають антикоагулянтну терапію, слід утриматися від прийому добавок часнику.
Людям, які страждають на целіакію (непереносимість глютену), слід утримуватися від вживання продуктів, що містять овес, хоча в ряді клінічних досліджень жодне не показало погіршення захворювання при споживанні помірного вмісту цієї каші.