Фізаліс

Будинок Фізаліс є Перу. Португальські дослідники принесли фрукти в тропічні райони Азії, Африки, Європи та мису Доброї Надії століття тому. Тут фрукти знайшли найкращі умови для процвітання, тому Фізаліс також назва "Мис агрус" отримувати. Мис агрус дуже схожий на рідну китайську квітку ліхтаря. Так само, як і квітка ліхтаря, вона належить Фізаліс родині пасльонових. Плід фізалісу розвивається в чашечці. Пелюстки буріють і засихають. Але вони залишаються. Фактичні пелюстки знаходяться в цих засохлих пелюстках плід розміром з вишню, оранжевого кольору. Шкірка плодів гладка. Смак тропічних фруктів злегка кислуватий.

фізаліс

Цінність фізалісу для здоров’я

Плід багатий на Фосфор, залізо, провітамін А, вітамін С та вітаміни групи В.

Оптимальне зберігання фізалісу

Фізаліс може Стиглі при кімнатній температурі. Зберігання повинно бути сухим і прохолодним. Пелюстки повинні бути світло-коричневими і пергаментними, тоді плоди дозріли. Якщо пелюстки темніють, а плоди руйнуються, його більше не слід використовувати. Якщо зберігати вологе, плоди починають цвілі.

Використання фізалісу на кухні

Фізаліс часто використовується в Панч, довгі напої, ромові каструлі та морозиво та десерти. Для цього видаліть пелюстки. Композиція фруктів з пелюстками рекомендується для прикраси страв.