Флановий пиріг моєї бабусі - рецепти рецептів кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 1 рулет з пісочного тіста
  • 3 яйця
  • 100 г цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 80 г Борошно
  • 1 л молока
  • 2 ст. коричневий цукор
  • Вершкове масло
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку. 5 (180 ° C).
  2. Доведіть молоко до кипіння. Одночасно збийте цілі яйця з цукром та ванільним цукром, а потім додайте борошно.
  3. Влийте в суміш молоко, помішуючи віночком. Книга.
  4. Змастіть вершковим блюдом пиріг і вистеліть його пісочним тістом.
  5. Дно проткніть виделкою, а потім влийте туди заварну суміш. Випікайте 50 хвилин. Якщо тісто забарвлюється занадто швидко, накрийте пиріг алюмінієвою фольгою.
  6. За кілька хвилин до кінця варіння посипте коричневим цукром. Дістаньте пиріг з духовки і дайте охолонути, а потім поставте в холодильник принаймні на годину перед подачею.

Ваші думки

Напишіть свій коментар тут ... (необов’язково)

рецепти

Я зробив невеличкі вдосконалення, 4 яйця, щіпка солі, 120 г цукру, але смачно

Дуже добре, але я додав 10 хвилин варіння, інакше ніяких фарб. і як тільки прилад закінчений, я кладу все назад у сковороду, щоб загустіти, тому що він занадто рідкий на мій смак. Досить непоганий результат