Флекситарна дієта Я худну, обмежуючи тваринні білки Поточна жінка МАГ
Більше зерен, фруктів та овочів: виграшне рівняння, щоб знайти межу та зробити корисне для свого здоров’я.
Флекситаризм полягає у споживанні менше м’яса і, меншою мірою, риби, яєць та молочних продуктів, не виключаючи їх. Він перефокусує їжу навколо рослин і поєднує в собі легкість і рівновагу, покриваючи всі харчові потреби організму, включаючи відомі білки, залізо та цинк. Справжня філософія для деяких, цей метод, звичайно, спрямований на захист навколишнього середовища та захист справи тварин, а також на збереження його здоров’я та позбавлення від зайвих кілограмів раз і назавжди.
Сприяючи рослинам на шкоду тваринам, ми сприяємо дренажу та елімінації завдяки волокнам, що містяться у фруктах, овочах та злаках. Бобові та «забуті» злаки з низьким глікемічним індексом (ГІ) насичують і обмежують зберігання.
Що стосується рослинних олій, олійних та насіння, вони містять поліненасичені жирні кислоти, які сприяють відновленню клітинних мембран (на відміну від насичених жирів у м’ясі та молочних продуктах). Хоча цю дієту можна дотримуватися зрідка, протягом декількох тижнів, наприклад, щоб полегшитись, більшість її послідовників приймають її на все життя !
Як це працює ?
Обіцяні результати ?
По-перше, детоксикаційний ефект, з перших днів: споживання менше тваринного білка зменшує утворення та накопичення токсинів в організмі та обмежує закислення крові. У той же час центральне місце, яке відводиться фруктам та овочам, сприяє відведенню стічних вод та надлишків води: ми спускуємо! Втрата ваги залишається помірною, але регулярною і, перш за все, стійкою: близько 3 кілограмів на місяць. Нарешті, споживання більшої кількості рослин на шкоду переробленим продуктам, м’ясу та молочним продуктам, що містять насичені жири, покращує показники здоров’я (холестерин, тригліцериди тощо).
Для кого це ?
Ті, хто не надто любить м’ясо та рибу, але не думає їх вилучати, особливо для підтримки «нормального» соціального життя та час від часу отримувати задоволення. Також краще насолоджуватися фруктами, овочами, зернами та насінням будь-яких видів, а також бути відкритими для нових смаків та різних способів думати про їжу. Нарешті, ця їжа призначена для тих, хто хоче бути частиною екологічно відповідального підходу, не переборщуючи.
Флекситаризм дозволяє уникнути багатьох головних болів і розладів, одночасно поважаючи всі харчові потреби організму.Ви швидко відчуваєте себе легше і підтягнуто, відводячи центральне місце фруктам, овочам, бобовим та зерновим культурам.І, нарешті, ми економимо гроші: м’ясо та риба дорогі !
На початку потрібен певний час, щоб навчитися пов’язувати продукти між собою і таким чином задовольняти потреби організму в незамінних амінокислотах, залізі, цинку ...Ще одне обмеження: знання, як виміряти кількість олійних, зернових та бобових культур, які важать на вазі, коли вони споживаються в надлишку.
Читайте також:
Щоб дізнатись більше: Коли дієтолог та мікроелемент об’єднують зусилля, це дає 8 тижнів детального меню.
Флекситарний метод, Ф. Гігон та Д. Гальтьє, Перше видання, 8,20 євро