Фондю з кабачків у; цибуля - здоровий кулінарний блог без глютену без лактози

Фонду з кабачків і цибулі

На 2 особиЧас підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 20 хв

Інгредієнти

4 органічні кабачки
1 цибуля
4 гілочки чебрецю
1 краплинка оливкової олії
½ чайна ложка мускатного горіха

Зберігайте шкіру органічних кабачків, саме тут знаходиться більшість вітамінів. Помийте і наріжте кубиками кабачки.
Очистіть цибулю і наріжте його невеликими шматочками.
Покладіть крапельку оливкової олії на сковороду і нагрійте. Додайте цибулю невеликими шматочками разом з чебрецем. Цибуля повинен стати прозорим через кілька хвилин.
В цей час додайте нарізані кубиками кабачки та мускатний горіх, добре перемішайте і накрийте сковороду, готуйте на повільному вогні 10 хвилин, час від часу помішуючи.
Зніміть кришку з каструлі, добре розмішайте і залиште трохи варитися, поки кабачки стануть дуже ніжними, майже карамелізованими, а їх вода випарується.

Підказка Карен

Подавайте це фондю з кабачків збоку. Це легко і добре поєднується з білим м’ясом, наприклад.

Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.

Знайди мене на:

Привіт! це маленька страва, яку я їжу щотижня на даний момент:), але, на жаль, не органічну!

Бажаю тобі гарного дня:)

Коли у вас хороші продукти, найкраще готувати їх найпростішим способом

З невеликим філе судака або жульєну, смаженого на сковороді ... Юммі !

гм, це добре. І я візьму інжирове морозиво на десерт, дякую, я плачу карткою Bleue або готівкою ?
Хіхі .

У мене в саду є все, що мені потрібно, дякую!

яка чудова ідея для акомпанементу! У мене в холодильнику кабачки ... Думаю, сьогодні ввечері це буде фондю з кабачків вдома!

ось ще одна чудова ідея змусити своїх чоловіків їсти овочі ! спасибі Софі

Muuuuuuuuuuuuuum.
Поцілунки.
Каро

гм, я люблю кабачки
ps: ви побачите мій блог Я зробив полуничний пиріг!
справжнє частування

Мені подобається твоє фондю, тим більше, що кабачки цього року - бізанс; о)))
поцілунок
провисання

що робити з мускатним горіхом;)?

Так, я забув, це правильно, це з кубиками кабачків:)

Дякую, я був не надто поганий, але ми могли б забути цей мускатний горіх інакше, і це супер супер добре, крім того, я роблю це знову цього вечора з першими 4 кабачками з саду. дякую за виправлення