Foodwatch атакує стратегію кока-коли; АПТЕКА АДГОК

Для Foodwatch це лише виправдання. "Цукрові напої - це нові сигарети", - говорить Хойзінга. Як і тютюнова промисловість протягом багатьох років, виробники намагалися применшити небезпеку, яку несе їх продукція. Врешті-решт, ролики сигарет не впорались. Такі країни, як Франція, Бельгія, Мексика, кілька штатів США, а зараз і Великобританія вже стягують спеціальні податки або мита на цукор у безалкогольних напоях.

У Німеччині вже було запущено «національну стратегію», викладену Клокнером, щодо зменшення кількості солі, цукру та жиру в готових продуктах. Її попередника Крістіана Шмідта (ХСС) зустріла хвиля гніву з боку галузі. Деякі великі виробники вже розпочали власні ініціативи. Центральна асоціація харчової промисловості (BLL) застерігає від втручання в рецепти як "серце" компанії.

Також обговорюється додаткова інформація на упаковці. Прихильники споживачів барабанять за світлофором, який червоним, жовтим та зеленим кольором означає високий, середній або низький вміст цукру, солі та жиру. Це має забезпечити ясність з першого погляду. Харчова промисловість не вірить у це і посилається на встановлені таблиці на упаковці з інформацією на 100 грамів, що є найбільш об’єктивним рішенням. Однак деякі корпорації ведуть кампанію за європейську модель світлофора. У коаліційній угоді Союз та СДПН неясно погодились продовжувати розвивати маркування харчових продуктів, "спрощуючи візуалізацію вмісту, якщо це необхідно".