Форкінг або принцип Fork-it Як діє дієта виделкою?
Принцип Fork It!
Відповідно до Іван Гаврилів, винахідник методу, підрахунок калорій і відмова від улюбленої їжі не повинні бути при роздрібненні. Оскільки ви не прив’язані до певної їжі, у вас також є можливість адаптувати дієту до власного смаку.
Принцип, що лежить в основі роздрібнення, спочатку звучить дуже просто, дозволяється лише страви, які вживаються лише виделкою. Це означає, що руки, ножі та ложки є табу під час їжі. Уникання ножів обмежується вечерею. Також Гаврилов посилається на відомий спосіб їсти, як імператор вранці, як король опівдні і як жебрак ввечері. Якщо ви дотримуєтесь цього принципу, ви можете заощадити, підраховуючи калорії, за словами винахідника.
Наприклад, на сніданок можна замовити мюслі з фруктами, двома яйцями або цільнозернові грінки з сиром. В обідній час слід уникати фаст-фуду, піци, десертів та цукрових напоїв. Фрукти в помірних кількостях дозволяються як закуска, і, як я вже говорив, на вечерю використовується тільки виделка.
Вилка: м'яка або сувора?
Метод Fork It пропонує навіть два варіанти: екстремальний та м’який. Біля Строге роздвоєння слід віддавати перевагу нежирній їжі незалежно від часу доби. Ножі не можна використовувати, а використання ножів також заборонено під час приготування, хоча різання овочів дозволено. Якщо ви виберете Fork It Light дозволяється ніж під час приготування, а також споживання білого м’яса, морепродуктів та омлетів.
Зміна дієти замість дієти
Форкінг не вважається різкою дієтою. За принципом слід худнути повільно (іноді лише один-два кілограми за три тижні), але назавжди. Принцип Fork It - це набагато більше нової форми харчування. Ви навчитеся по-іншому сприймати свій раціон, їсте більш свідомо. Метою методу є заохочення людей їсти більш розумно і насолоджуватися тим, що найбільше подобається, без надмірностей, щоб уникнути розчарувань.
Втрата ваги можлива завдяки цій новій формі харчування, оскільки споживання їжі зменшується і може відбутися тривала зміна раціону. Однак метод науково не досліджений. Крім того, виникає питання, чи дійсно потрібно задавати вилку, що здорове, а що нездорове?