Форми дієти з першого погляду - саме так можна здорово схуднути
Літо вже тут! І, можливо, це вдасться з відпочинком у Середземному морі. Але незалежно від того, за кордоном чи вдома: хто б не хотів блищати чудовою фігурою бікіні на пляжі, в басейні чи на озері для купання? Тож робіть ще кілька присідань і їжте салат щодня? Ні! Замість дієти в останню хвилину часто має сенс змінити дієту в довгостроковій перспективі, щоб досягти цільової ваги або зменшити жирові відкладення. Спортивні одиниці, природно, допомагають досягти як короткострокового, так і довгострокового успіху - і тривалість менш важлива, ніж регулярність. 15-хвилинний інтервальний тренінг тричі на тиждень стимулює обмін речовин і таким чином запобігає серцево-судинним захворюванням та діабету 2 типу. Ми надаємо вам корисні поради щодо здорового схуднення.
Мінімізація вуглеводів або низький вміст вуглеводів
При низьковуглеводній дієті продукти, що містять вуглеводи, замінюються продуктами, що містять жир і білок. Їжа в основному складається з риби, м’яса, молочних продуктів або овочів. В основному уникають їжі, наприклад картоплі, макаронних виробів або хліба, оскільки організм змушений використовувати власні запаси жиру як постачальник енергії. Це в кінцевому підсумку призводить до зменшення ваги. Однак повна зміна може стати серйозною проблемою. Кому легко змінити дієту з 0 на 100? Тому багатьом людям легше, якщо вони лише частково змінюють свій раціон на початку і, наприклад, все-таки їдять хліб ввечері або вводять “обманний день” на тиждень. Тут існує різноманітний вибір низьковуглеводних рецептів.
Переривчасте голодування або періодичне голодування
Періодичне голодування також є дієтичним методом, який спрямований на здорове зменшення кількості жиру в організмі. Існує постійне чергування їжі та не їжі. Тривалість періоду вживання їжі може коливатися в широких межах. На фазі голодування бажано пити багато, рекомендація - не менше 2 літрів на день. Підійде, наприклад, несолодкий чай або вода. Дві найпопулярніші форми - це метод 16: 8 та 5: 2. Вони відрізняються залежно від тривалості періоду посту. За методом 16: 8 їжі уникають протягом 16 годин, після чого їжу можна вживати протягом 8 годин. Мета - пропустити весь прийом їжі. Чи пропускати сніданок, обід чи вечерю, вирішувати вам.
Метод 5: 2 голодує двічі 24 години на тиждень. Дні посту можна вибрати самі, понеділок і четвер дуже популярні. Наступне стосується обох варіантів: чим здоровіше ви їсте їжу, тим більше підтримується мета зниження ваги.
Чисте харчування
На відміну від періодичного голодування, чисте харчування має з’їдати 5–6 невеликих прийомів їжі на день. Ця форма харчування в першу чергу спрямована на вплив на здоров’я, оскільки вживається лише натуральна їжа. Оброблених продуктів харчування (консервантів, добавок) уникайте якомога повніше, як і цукру та білого борошна. Продукти тваринного походження дозволені, але їх також не можна переробляти (наприклад, відсутність молока).
Ніякого м’яса
Не доведено, чи не вживання м’яса робить вас стрункими. Однак дослідження показали, що у вегетаріанців рідша надмірна вага. В основному, якщо ви хочете схуднути, ви повинні споживати менше енергії, ніж вам потрібно. Оскільки м’ясні продукти містять багато жиру, загалом вигідно їх опустити і замінити рослинними продуктами.
Ви коли-небудь чули про флекситаристів? Це люди, які їдять дуже мало м’яса і переважно вегетаріанці. Вони хочуть захистити навколишнє середовище та відкинути заводське господарство, саме тому вони купують м’ясо найвищої якості або в органічних фермах.
Ви можете уникати тваринної їжі? У Німеччині близько 8 мільйонів людей є вегетаріанцями, а близько 1,3 мільйона - веганами - і ця тенденція зростає. Існують досить різні форми вегетаріанської дієти:
Вегетаріанство: Найбільшу групу серед вегетаріанців становлять так звані ово-лакто-вегетаріанці. Вони відкидають продукти від мертвих тварин, такі як м’ясо чи риба, але споживають молочні продукти та яйця.
Веганство: Веганська дієта суто на рослинній основі та не містить продуктів тваринного походження, тобто без м’яса та риби, молочних продуктів, яєць та меду. Всі продукти, які контактують з тваринами-носіями, наприклад, свинячий желатин, під час виробництва також уникаються. Вегани також утримуються від використання споживчих товарів тваринного походження, наприклад, взуття зі шкіри або одягу з вовни. Багато веганів також відкидають продукти, перевірені на тваринах.
Здоровіше життя без споживання м’яса?
Споживання м’яса німцями становить близько 59,5 кілограмів на душу населення на рік (станом на 2019 рік). На думку експертів з питань харчування, це занадто багато. Але м’ясо саме по собі непогано: воно забезпечує наш організм багатьма важливими білками, білками, цинком, залізом та вітаміном В (вітамін В12 майже виключно міститься в продуктах тваринного походження). Однак ми не залежамо від споживання м’яса, щоб мати можливість жити здорово. Відсутні вітаміни та поживні речовини можна замінити рослинними продуктами. Щодо питання, чи є вегетаріанська дієта кращою чи гіршою для людського організму, існує багато досліджень з різними результатами. Незалежно від того, який спосіб харчування ви вибрали, найголовніше - це збалансоване та здорове харчування та забезпечення організму всіма основними поживними речовинами. Піраміда може трохи допомогти для цього. Важливо: перед зміною дієти проведіть деякі дослідження. Якщо ви сумніваєтесь, зверніться за порадою до фахівця.