Форум для схуднення консервованих грибів
Gast10328
Є запитання, на яке я не отримав відповіді навіть погуглив.
Я читав, що банки з грибами мають 12 ккал на 100 г!
(Трохи мало - це правильно?)
Моє запитання зараз: чи змінюється кількість калорій, коли ви їх смажите? Наприклад, деякі продукти отримують більше калорій, коли їх готуєте.
Але оскільки гриби вже якось приготовані (так?) - можливо, і не в цьому випадку.
Хтось може мені там допомогти? Я справді не уявляю!
мопелін
кількість калорій може туди потрапити. точно менше 20 на 100г
Не уявляєте, що ви отримуєте більше калорій від смаження на грилі
і навіть якщо вам доведеться подвоїти калорії, калорій все одно залишається дуже мало
мінеральна вирізка
безумовно 14 ккал/100 г, у мене в голові харчові цінності і я щодня з’їдаю по 1-3 дози ^^
Я не думаю, що ккал зменшується вдвічі при барбекю, якщо взагалі щось втрачається, це мало. І ви годуєте 300 г грибів 14 ккал або 300 г грибів 10 ккал ДІЙСНО не має значення, дієти ви чи ні!
Гість18419
Під час приготування на грилі або іншим приготуванням їжа може отримувати більше калорій двома способами:
- вони очищені хорошим маслом і т. д. - іншими словами, додається ккалсодержащая їжа, але ви, мабуть, не мали на увазі, що * g *
- вага зменшується, тобто потрібно більше грибів, щоб все-таки було 100 грам. Звичайно, ккал потім трохи конденсується.
Але, лише одне питання: навіщо консервовані гриби?
Думаю, я можу пояснити, чому багато продуктів (нібито) мають більше калорій після приготування. Це ефект визначення калорій. Приклад:
100 г яловичини (200 ккал/кг) на грилі втрачають приблизно 10 г води під час смаження. Оскільки вода не містить калорій, результати наступного розрахунку:
До: 200 ккал/100 г = 2 ккал на грам
Згодом 200 ккал/90 г = 2,22 ккал на грам -> 222 ккал на 100 г