Форум "Хліб Наан Скільки калорій"
Обговоріть хліб Наан: Скільки калорій? в Харчування Форум у галузі дієтичних та дієтичних рецептів; Привіт, хтось випадково знає, скільки калорій має хліб наан (хліб з індійським коржем з часником та різними травами)? Зокрема, мова йде про Наана з "Гордості Долини", але с
Хліб наан: скільки калорій?
хтось випадково знає, скільки калорій має хліб наан (індійський корж з часником та різними травами)?
Зокрема, мова йде про Naan із "Pride Valley", але, маючи середнє значення для Naan (калорії, білки, вуглеводи та жири), я б також був радий.
Я вже енергійно погуглив і спробував калькулятор жиру, але, на жаль, не зміг знайти нічого порівняльного.
Велике спасибі за вашу допомогу!
AW: Хліб Naan: скільки калорій?
Я також трохи погуглив, і LOL є різні значення.
Якщо ви все ще шукаєте рецепт хліба наан:
Наан - знаменитий хліб Моголів, який спочатку випікали в спеціальній печі. Цей хліб зазвичай подають з каррі в Індії. Але він також ідеально підходить до страв, багатих соусами, таких як гуляш.
75 мл молока (1,5% жиру)
1 ч. Ложка цукру
10г свіжих дріжджів
250 г борошна
1 чайна ложка розпушувача
сіль
1 ст. Ложка соняшникової олії
80 г нежирного натурального йогурту
1 невелике яйце
Тепле молоко до теплого; Покладіть цукор, дріжджі та молоко в миску і добре розмішайте. Накрийте кришкою і дайте постояти близько 15 хвилин. Просіяти борошно у велику миску. Змішайте Ѕ чайної ложки солі та розпушувача. Поступово розмішуйте молоко з дріжджами, олією, йогуртом та Ен. Замішуйте тісто енергійно. Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці приблизно 1 годину. Розігрійте духовку до 200 ° C. Змастіть деко олією або вистеліть фольгою. Знову замісити тісто і сформувати 4 кульки. Розкачайте перший кульку на присипаній борошном робочій поверхні в краплеподібний наан (товщиною близько 1 см, довжиною 25 см і шириною 13 см).
Покладіть наан на деко, поставте його в гарячу духовку (посередині) і випікайте близько 8 хвилин. Готовий наан оберніть серветкою. Подібним чином поступайте з рештою тіста.
Харчова цінність
68 мг холестерину та 247 ккал (1035 кДж) на хліб
Джерело: таблиця харчових цінностей GU 96/97