Форум консервованих ананасових інгредієнтів
Член з 16 травня 2004 р
290 повідомлень (ø0.05/день)
Доброго вечора,
На вихідних я приготувала ананасово-кокосовий пиріг із шматочками ананаса в пудинговій суміші на бісквітній основі. Зверху шар яєчного білка/цукру/кокосової стружки.
Для цього я використав дві банки ананаса шматочками. На жаль, вони зовсім не мали смаку ананаса. На смак він не мав нічого подібного на ананас. Насправді ні за що.
Звичайно, я знаю, що консервовані ананаси не можна порівняти зі свіжими ананасами.
Моє питання зараз полягає в тому, чи всі консерви однакові, чи є також відмінності.
Що ви порадите? (крім свіжого ананаса)
Член з 08.08.2006
205 повідомлень (ø0.04/день)
Член з 20.10.2003
16283 дописів (ø2,6/день)
Ви, напевно, вже визнали, що самі, літаючий ананас - це чарівне слово! Серйозно кажучи, свіжі фрукти, що пропонуються тут, зазвичай мають мало спільного з розумним ананасом. Я завжди так роблю з Манго
Saludos chica
Член з 06.06.2008
1812 повідомлень (ø0.39/день)
Консервовані ананаси здаються особливо м'якими в порівнянні з іншими консервованими фруктами. Я не можу сказати, чи є якісь відмінності.
У мене є порада щодо цього, як можна посилити аромат тортів. Краще не використовувати молоко для тортів для приготування пудингу, оскільки це занадто м’який смак, а цілком придатний фруктовий сік (без нектару). Ось так фруктовий аромат потрапляє в пиріг або посилюється.
Тож у вашому випадку ананасовий сік. Спробуйте наступного разу.
Член з 16 травня 2004 р
290 повідомлень (ø0.05/день)
Я використовував ананасовий сік як рідину для пудингу і все ще не мав смаку!
Член з 06.06.2008
1812 повідомлень (ø0.39/день)
Член з 20.08.2008
553 повідомлення (ø0.12/день)
Думаю, у консервованих ананасах різниця у смакових якостях. До кількох місяців тому я завжди купував їх у Хофера (Алді), раніше вони містили 8 великих ананасових кілець, і вони також смакували, як ананас - з минулого літа в цих банках було менше і більше ананасових кілець, і зараз вони на смак майже більше нічого - з першої спроби я все ще думав про випадковість, але наступні 2 банки теж не мали смаку.
На жаль, я не тестував іншої марки через різницю, тому мене також цікавить, чи є рекомендовані дози.