Форум непереносимості лактози

Обговоріть непереносимість лактози в Відповідати на запитання Форум у районі kilosweg.de; Чи є тут хтось ще, хто не переносить лактозу, і як це вдається вам у повсякденному житті? Мені поставили діагноз минулого місяця, але я знайшов

Непереносимість лактози

Чи є тут хтось ще з непереносимістю лактози і як ти справляється з цим у повсякденному житті?

Ми поставили діагноз минулого місяця, але мені все ще досить важко обійтися без усіх молочних продуктів (що мені порадив робити лікар)
Він не дуже думав про таблетки лактази, якщо ви не повинні їх приймати, сказав він.

AW: непереносимість лактози

У мене немає досвіду з нетерпимістю і як найкраще це робити в повсякденному житті.
Але у мене є інша ідея: погляньте на рецепти та форуми щодо веганського харчування. Оскільки вегани також не вживають молочних продуктів, ви можете знайти численні пропозиції та альтернативи.

Чи не міг ваш лікар призначити вам поради щодо харчування?

AW: непереносимість лактози

Привіт траве,
у мене нетерпимість. Для мене це зовсім інше, що я можу прийняти. Молоко взагалі не працює, йогурт працює, я можу відразу пустити вершки, сир - це зовсім не проблема.
І тоді є дивні дні, коли я можу ладити зі звичайним молоком у своїй каві. Але я рідко вимовляю. У кавах я завжди прошу безлактозне молоко. Але не часто.
Кварк - це завжди річ у вечірній час. Іноді добре, іноді не дуже добре. Мої симптоми також дуже різні. Найчастіше я хворію, здуваюся і болю в шлунку.
Спробуйте, з часом ви дізнаєтесь, що відбувається. У кожного воно різне.
Я не приймаю таблетки, я так не думаю.
LG Animi

AW: непереносимість лактози

Як ти це дізнався?
Вам довелося деякий час обійтися без продуктів lactos, а потім зробити такий тест?

Мій колега теж нетерпимий. Вона насправді приймає одну з цих таблеток щодня, а потім також нормально харчується. Здається, їй не шкодить.

AW: непереносимість лактози

Зовні багато речей не шкодять Нанті. Однак ці таблетки лактази зазвичай лише «борються» із симптомами, а не з причиною.

Для того, щоб боротися з причиною, потерпілий повинен тривалий час залишати продукти, що ініціюють.
Відповідно до загальних рекомендацій, слід уникати щонайменше 3-6 місяців, щоб потім повільно накопичуватися знову.
Тіло/метаболізм швидко линяє і лише тоді може відновитися після симптомів ЛІ = непереносимість їжі.

Якщо тригери не відмовляються і симптоми все ще приймаються, все це може перейти в хронічну форму і, наприклад, перерости в хворобу Крона.
Це стосується непереносимості лактози та фруктози, а також непереносимості гістаміну.
Ці таблетки Латази - це завжди велика тема на моїх лекціях, коли постраждалі говорять про свій досвід.

AW: Непереносимість лактози

Ідеальна порада! Я готую вегетаріанство для пана Т досить часто, оскільки він також не переносить лактозу (іноді більше, іноді менше), і в цілому продукти Minus L для мене занадто дорогі (виняток: у мене в будинку завжди є безлактозне молоко) і ковтання таблетки тут також не популярні. Але в основному він уживається так чудово, і зміни для нас не були такими великими

AW: непереносимість лактози

Спасибі насамперед.
Вранці в каву надходить трохи молока, сир теж.
Кварк не працює ввечері.
Купив таблетки, щоб я міг їх приймати на випадок, якщо не зможу нічого більше зробити.

AW: непереносимість лактози

Як ти це дізнався?
Вам довелося деякий час обійтися без продуктів lactos, а потім зробити такий тест?

Я зробив дихальний тест у лікаря: 50 г лактози, розчиненої у воді (така ж кількість, як у 2 літрах молока), випив, а потім вдихав апарат кожні 15 хвилин протягом 2 годин. Тут визначаються значення. Мої були досить високі.
Я відчував себе дуже погано, мав сильний біль у животі, гази, проблеми з кровообігом, а потім також діарею.
Чи приймає вона таблетки взагалі? Якщо так, то приймати їх слід лише перед їжею, що містить лактозу.

AW: Непереносимість лактози

@Trave
на тему сиру
погляньте тут, можливо, ви знайдете тут якусь інформацію, яку ви можете використати:

AW: непереносимість лактози

Чи має хтось із вас припущення, який маргарин можна їсти без "молочних продуктів"?
Я сьогодні це читав на пачці з маргарином.

AW: Непереносимість лактози

Хм, я трохи розгублений у вашому питанні, оскільки маргарини - це гідрогенізовані рослинні жири, і тому в них не слід очікувати жодних молочних продуктів. (Також не підходить з точки зору технології виробництва, оскільки фабрики жиру часто виробляють незалежно від молочної лінії)

Ну, я негайно зазирнув у наш холодильник: на нашому соняшниковому маргарині нічого подібного немає (NoName від Tip).

AW: непереносимість лактози

Так, але їх часто змішують, наприклад, щоб розтягнути з «дешевою» сироваткою.

Тут у вас понад 290 результатів пошуку за запитом "Маргарин". Тут також перераховано 99% вмісту.

Чудовий сайт для відповідних продуктів.

AW: непереносимість лактози

Дякую Хьюббі, не думав, що там молоко.
Зараз знайшли таку без.

На сьогоднішній день шаруватий салат з тертим овечим сиром та соєвим йогуртом як заправкою.

З'їли донер на обід сьогодні (без цазікі)

AW: непереносимість лактози

Дякую Хьюбі, не думав, що там молоко.
Зараз знайшли таку без.

На сьогоднішній день шаруватий салат з тертим овечим сиром та соєвим йогуртом як заправкою.

З'їли донер на обід сьогодні (без цазікі)

Радий подорожувати,
справді дивно, що там скрізь. Читання вмісту стає все більш важливим: wink0st:

AW: Непереносимість лактози

У мене є дитина, яка повинна жити без казеїну, а також з глютеном, тобто все, що пов’язано з молоком у будь-якій формі, не можна вживати.

На жаль, він реагує на сою подібно до казеїну, тобто він також повинен бути без сої.

Замість масла використовуємо арахісовий крем.

Ми не використовуємо жодного іншого змащуваного жиру, оскільки він повинен жити без штучних добавок.

Коли я випікаю, я використовую олію замість маргарину, а замість молока я використовую кокосове або рисове молоко, навіть ті варіанти, в яких немає нічого.

Те, що пройшло добре, замість того, щоб замість вершків робити крем з авокадо, гарантовано не містить молочних продуктів.

Лактозний цукор та білок також можуть бути приховані у багатьох речах, тобто завжди потрібно звертати увагу на упаковку, щоб перевірити, чи є на ній надрукована інформація про алергію.

PS. Натуральні аромати можуть складатися практично з чого завгодно, тому це залежить від вашої чутливості - в нас не повинно бути нічого.

AW: непереносимість лактози

Тому я не укладаю жодних молочних продуктів, хоча вам доведеться розрізняти їх:

- чисте молоко: біль у шлунку
- молоко + крупа: негайно в туалет ^^
- Крем: добре в невеликих кількостях
- кварк: переважно біль у шлунку
- сир/йогурт: ніколи насправді не проблема. За винятком того, що я з цим перебільшую

Я замінив молоко + кварк продуктами без лактози, іноді соєвим молоком, і відтоді все було досить добре. Я просто повинен бути обережним з іншими продуктами і їсти мало.

і як уже зазначалося, веганські рецепти дуже підходять. тим часом є також надзвичайно смачні соєві йогурти + пудинги. Веганський крем також доступний у всіх великих супермаркетах (Rewe, Edeka, Kaufland, Real тощо). Веганський сир також доступний досить часто.

AW: непереносимість лактози

Гей, хо, я вишикуюсь тут

Ну, я майже рік не можу терпіти молочні продукти. Тоді я розібрався з цим, тож із споживанням молока загалом. Просто через те, що молоко викликало у мене інші проблеми (наприклад, постійний біль у горлі, і ніхто не знав, чому у мене це було). Оскільки я не вживав жодного молока або вживав лише невелику кількість безлактозного, роздратування зникло.

Існують різні теорії щодо того, чи повинні ми, люди, взагалі пити молоко. Навіть якщо поглянути на те, коли людина виробляє лактазу (народження) і коли це виробництво знову повільно зменшується.

Що ви про це думаєте?

AW: непереносимість лактози

чи повинні ми, люди, взагалі споживати молоко? Власне кажучи, комерційне молоко точно не тому, що:

Зміна, гомогенізація, призводить до того, що ми споживаємо більшу кількість молока, інакше ви просто помітите, що якщо його занадто багато, пийте свіже коров’яче молоко.

Субсидуючи молочних фермерів, виробляється більше молока, ніж споживається, тобто якщо вони скидають молоко або сироватку в річки, риба гине, тобто виробляється надзвичайно велика кількість сухого молока, лактози тощо.
Потім ці сухі продукти змішуються з нашою їжею, як нейтралізатор, продукт метаболізму генетично модифікованої цвілі (під настільки нешкідливою назвою) лимонної кислоти, і все ідеально.

Надмірна кислотність, занадто багато молочних компонентів у їжі тощо. Проблема, чому у багатьох людей з’являється все більше і більше алергії, полягає в фальсифікаціях їжі, крім емульгаторів, природних ароматизаторів, які теоретично можуть складатися з будь-якого розкладеного органічного матеріалу, якщо здебільшого це спричинено цвіллю Ароматизація виробляється дозволена.

Наскільки проблематичною є штучна їжа, можна побачити при аналізі впливу сполук сірки та фосфору.

Різні речовини складають свій вплив на організм, іншими словами, рано чи пізно серед людей середнього віку буде все більше і більше непереносимості їжі.

Ви вже можете здогадатися про ці статистичні дані в особистому контексті, якщо ви звернете увагу на те, у кого яка алергія і скільки людей, у яких алергія розвивається лише у 20, 40 років або пізніше.

На жаль, споживачеві нічого не залишається, як прочитати його. Проблема полягає в тому, що деякі продукти, що не містять казеїну, такі як соєве молоко, соєвий кварк та соєвий гурт, також не позбавлені проблем, коли ви перевіряєте, чи використовувалася генетично модифікована соя чи ні, що, можливо, також не настільки з’ясовано у випадку з молочними коровами, які, звичайно, не включені Відповідні видам корми, але отримуйте неправильний концентрований корм, основа якого також генетично модифікована за певних обставин.

Це означає, що ви маєте справу з нашими баронами фон Мюнхаузеном, які рекламують здорових корів та зелені пасовища, такі як Landliebe, і ви отримуєте жах, коли дізнаєтесь більше.

Ось так. Зокрема, найбільші гіганти - це також найбільші злочинці, кожен виробник обережно не утилізує свої відходи за певну плату, а скоріше, щоб якомога вигідніше занести їх у наш замучений шлунок.

Тож не дивно, що полуниця - це не суниця, тому що виробник, ймовірно, не використовує свіжих чистих фруктів, а видавлених залишків бігової доріжки, які не є привабливими, але все одно можуть продаватися як рожева маса на йогурті.

Залишки клітковини та інші відходи все ще висушуються та подрібнюються в порошку і потрапляють до деяких рекламованих продуктів із вмістом + клітковини та сміття, яке пропонується у вигляді порошку для дієтичної промисловості. він також складається лише з відходів, видобутих в результаті переробки харчових продуктів.

Компаній, які мають фільми про виробничий процес, небагато. Сіра зона, завуальована під комерційною таємницею, відображає, що ми можемо бачити лише вершину айсберга.

Тому ми багато готуємо з сировини, альтернативні джерела, такі як люпин, є досить дорогими, але я вже був задоволений виробництвом мигдального та рисового молока. Якщо ви робите молоко з горіхів макадамії, можливо, це також буде працювати з горіхами кешью, ви можете зробити молоко, з якого ви можете зробити йогурт самостійно.

Це означає, що альтернативи можуть бути - але хто хоче знати, що людина насправді повинна їсти, я б сказав, що все штучне та що походить з лабораторії насправді не сумісне, але максимальні концентрації допомагають гарантувати відсутність гострих Це може загрожувати здоров’ю.

Я можу прочитати відео на YouTube від професора доктора Veith рекомендує:
Професор доктор Вальтер Віт - Молоко з фактором ризику - YouTube

Кожен повинен на власні очі побачити, як він це регулює. Я не п'ю молока, але споживаю сир, фету, кварк та кошик. Якби я знайшов хороше джерело постачання, Люпин, я, напевно, хотів би цим обмінятися. В іншому випадку я багато працюю з кокосовим молоком та власноруч виготовленим злаком, горіховим або рисовим молоком. Оскільки в придбаних упаковках тетра часто містяться натуральні ароматизатори, походження яких не встановлено.

PS. Я забув додати - значна частина нашого субсидованого перевиробництва закінчується за кордоном - ви не хочете знати, скільки коштує платнику податків нести не тільки субсидії, але й експортні витрати. Ті, хто тоді впадає у крах у пункті призначення, місцеві молочні фермери, так, ми, німці, так божеволіємо від цього. Я не знаю підходящого слова, але сказав би, що ми дуже симпатичні смердючі черевики - поки ми не сидимо на горах молока, згідно девізу, потоп за нами.