Форум нежирних чізкейків

Обговоріть чізкейк з низьким вмістом жиру Ваші приватні рецепти Форум в області дієтичних рецептів; ТОРТОВИЙ ТОРТ (з низьким вмістом жиру) Інгредієнти: 250 г борошна 160 г цукру 200 мл молока 1/2 чайної ложки розпушувача 1 чайна ложка лимонного соку 1 яєчний жовток 750 г кварку, нежирний 1 пакет порошку ванільного пудингу 2 білки 750 г фруктів (за бажанням,

Нежирний чізкейк

250 г борошна
160 г цукру
200 мл молока
1/2 чайної ложки розпушувача
1 чайна ложка лимонного соку
1 жовток
750 г кварку, нежирний
1 пакетик порошку ванільного пудингу
2 яєчних білка
750 г фруктів (за бажанням, наприклад, абрикоси, вишня)

Борошно, 60 г цукру, 100 мл молока, розпушувач і лимонний сік змішати до твердого тіста і охолодити протягом 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 170 ° C.

Збийте цукор та жовтки, що залишилися, у пінний крем.

Перемішайте кварк, залишок молока та порошок пудингу.
Збийте білки до стійкості. Акуратно складіть крижаний сніг під сирну суміш.

Покладіть тісто в змащений жиром каструлю, викладіть фрукти зверху і залийте кварковою сумішшю.

Випікайте пиріг у розігрітій духовці протягом 60 - 70 хвилин і дайте йому охолонути у відкритій духовці.

за штуку: 2 г жиру
26 мг холестерину
35 г вуглеводів
3 г клітковини
12 г білка

---