Форум RegimeDukan

Знайдіть наш файл дієти та харчування щомісяця.

regimedukan

Таким чином, ви можете бути проінформовані про останні дослідження та дослідження у світі харчування та здоров'я та їх вплив за методом Дюкана.

Магній

Роль і функції магнію в організмі є важливими та загальновизнаними. Але Франція, країна світу, яка надає їй особливий інтерес, пояснюючи своїм дефіцитом сузір'я нервових та психічних симптомів, дуже поширене і згруповане під назвою спазмофілія.

I - Роль магнію

Магній бере участь у багатьох ферментативних функціях, але його головна роль полягає в регулюванні передачі нервових імпульсів у самій нервовій системі та у всіх органах, де вона проектується (серце, травний тракт тощо).

II - Джерела їжі магнію

Двома найкращими постачальниками магнію є 410 мг/100 г какао та 310 мг сої. За олійними насіння додають мигдаль 254 мг, арахіс 170 мг та волоські горіхи та фундук 140 мг. Потім крохмалі: біла квасоля 170 мг, вівсяна каша 130, кукурудза 120, сочевиця та хліб з непросіяного борошна 90. Деякі сухофрукти: інжир 72 мг, а фініки сухі 68 мг. Серед овочів це перш за все шпинат 50 мг, авокадо 41 мг, а також петрушка, артишок і картопля 30 мг. Єдиним фруктом, який його значно містить, є банан: 35 мг.

Люди зі спазмофільною схильністю, які дотримуються дієти для схуднення, тому всі зацікавлені в тому, щоб надавати перевагу сої у всіх її видах, шпинату, відкритості до артишоку та закликанню петрушки на всі випадки життя.

III - Вимоги до магнію

1 - Потреби магнію у дорослих чоловіків та підлітків становлять 300 мг на добу. Для жінок - 350 мг та 450 мг для вагітних на день. Ці потреби далеко не завжди задовольняються.

2 - Частота дефіциту магнію пояснюється трьома причинами:

  • а - Надмірна і багаторазова напруга відповідає за втрату магнію.
  • б - Дієти для схуднення, як правило, мають дефіцит магнію, оскільки продукти, які є найбагатшими, також є найбільш калорійними та першими, які потрібно придушити (шоколад, мигдаль).
    Крім того, ці дієти рекомендують інтенсифікувати напої, а іноді наповнені діуретиками та проносними препаратами, відповідальними за справжню витоку магнію з сечі та кишечника.
  • в - Багато продуктів, що містять його (крупи), занадто часто виснажуються в результаті промислового переробки.

IV - Симптоми дефіциту: спазмофілія.

Дефіцит магнію відчувається скрізь, де проходить нервовий імпульс. Що пояснює дивовижне різноманіття симптомів його дефіциту.

1 - Спазмофілія майже завжди розвивається на тлі емоційності, тривоги та безсоння, на які прищеплені соматичні прояви.

  • Першими ідентифікованими ознаками є невеликі мимовільні скорочення м’язів повік чи губ, а іноді й інші менш характерні ділянки.
  • Судоми в литках, поколювання або поколювання в руках і ногах, оніміння з відчуттям мертвих рук, достатньо інтенсивних, щоб прокидатися вночі.
  • Досить часто неприємні відчуття "кома в горлі" пов'язані з утрудненим диханням, утиском або навіть болем у грудях, що може імітувати серцеву хворобу у чоловіка старше п'ятдесяти років. Тим паче, що дуже часто пов’язане серцеве серцебиття.

2 - Англосакси відмовляються надавати магнію батьківство всіх цих симптомів. Вони об’єднують їх у групи під не менш туманною назвою невротичної тривоги і пояснюють це ще більш звивистим шляхом несвідомого прискорення дихання, відповідального за алкалоз крові. У разі важкого доступу вони рекомендують вдихати паперовий пакет, щоб збільшити кількість вдиху окису вуглецю. Це іноді ефективно і принаймні допомагає заспокоїти тих суб’єктів, для яких ми не завжди знаємо, чи є тривога причиною чи наслідком їх симптомів.

3 - Як би там не було, прийом магнію при тривалому лікуванні виліковує більшість з цих проявів з достатньою ефективністю, щоб виключити єдине пояснення плацебо.
Для полегшення засвоєння магнію доцільно поєднувати його з вітаміном В6 (чергувати протягом декількох днів свіжий лосось, кролячу та телячу печінку). У важких випадках корисно поєднувати вітамін D: або кілька крапель магазину, або одну порцію печінки палтуса на день протягом 7 днів.

V - Більш серйозна небезпека: надлишок магнію

Накопичення магнію відбувається рідко і відбувається лише в тому випадку, якщо нирка має недостатню елімінаційну функцію. Тенденція на вміст магнію, відповідальна за самолікування та надмірне споживання, може при нирковій недостатності викликати сильну втому та, що є більш серйозною, серцеві проблеми із сповільненням ритму, падінням артеріального тиску, а в деяких випадках і зупинкою серцевого.