ФОРУМ ВЕЛОСИПЕДУ MTB SKI ALP мальтодекстрин з ED 5-8! (11)

мальтодекстрин з DE 5-8. 9 років 11 місяців тому # 49772

Я щойно дізнався від одного з тестерів енергетичних панелей будинку (Горка), що швейцарський виробник (Morga) виводить на ринок мальтодекстрин з ДЕ від 5 до 8 .
фью .

ФОРУМ Харчування

Сподіваюся, ви не надто заперечуєте щодо цього комерційного посилання на сайт. У мене немає рахунку в швейцарському банку !


Це є цілком винятковим, якщо врахувати, що більшість комерційних мальто складають приблизно 15 в DE як мінімум. !

Нагадаємо:
D.E ("декстрозний еквівалент") дає значення виробничого гідролізу .

Чим вище DE, тим більший гідроліз і, отже, більша частка коротколанцюгових цукрів (ми також говоримо \ "простий цукор \" або навіть іноді, помилково, \ "швидкий \"), що складають мальтодекстрин, висока.

Якщо коротко розповідати і залишатись на повсякденній мові, чим нижче буде солод, тим більше ви будете отримувати \ "повільний \" цукор.

солод з DE, оголошений між 5 і 8. чудовий з точки зору гідролізу для тривалих зусиль і як інгредієнт для композиції саморобних батончиків для надвисоких зусиль !