Fr; hst; cken h; Тонкий - наука на сьогоднішній день
"Наша модель прогнозувала збільшення маси тіла для тих, хто більшу частину часу пропускає сніданок, незалежно від віку, статі та індексу маси тіла", - сказав Кевін Сміт та його колеги з клініки Мейо в Рочестері. Їх дослідження зібрало дані 347 здорових чоловіків та жінок у віці від 18 до 87 років. Випробовувані надавали інформацію про те, скільки днів на тиждень вони снідали за останні два роки та на скільки збільшилася маса їх тіла за останній рік. Дослідники визначили зріст і вагу, а також обхват стегон і талії всіх учасників.
Ті, хто ніколи не снідав або не частіше чотирьох разів на тиждень, були переважно чоловіками і в середньому старшими за тих, хто снідав принаймні п'ять разів на тиждень. Ті, хто завжди пропускав ці страви, мали в середньому талію на 10 сантиметрів більше, ніж інші, і на 16 відсотків вищий ризик ожиріння. Крім того, їх приріст у вазі на 3,6 кілограма був значно вищим за показники інших, які набрали 2,3 кілограма після сніданку один-чотири рази на тиждень і 1,3 кг після сніданку п’ять-сім разів на тиждень. На думку дослідників, ці результати узгоджуються з попередніми результатами досліджень з дітьми та підлітками. Це підсилює концепцію того, що регулярний сніданок у будь-якому віці є важливим фактором зміцнення здоров’я для підтримки нормальної ваги тіла.